Megdöbbentő! A paradicsom káros az egészségre
Stephen R. Gundry amerikai kardiológus hazánk legelterjedtebb zöldségét rendkívül egészségkárosítónak és minden bolgár által szeretettnek nyilvánította. Szerinte ennek a zöldségnek a használata számos egészségügyi problémához vezethet.

Az Omaha-központú kardiológus Nebraska, aki Yale végzett és táplálkozási szakember, leírja a The Plant Paradox: A betegséget és súlygyarapodást okozó "egészséges" ételek rejtett veszélyei című kutatásának eredményeit (A növényi paradoxon: A rejtett veszélyek a " Egészséges élelmiszerek, amelyek betegségeket és súlygyarapodást okoznak)
A könyvében szereplő "egészséges" termékek egyike, amely sok betegséget okoz, a paradicsom. Dr. Gundry megjegyzi, hogy a paradicsomban sok vitamin jelenléte ellenére a zöldségek lektint tartalmazhatnak.