Mandulavirág
Mandula - fontos kiegészítés az ápoló anyák és a terhes nők étlapján. A magas kalciumtartalom ideális segítőt jelent a kisgyermekek növekedéséhez. Nemzeti orvosság a mandulát a gyomor-bél traktus problémáira ajánlja, különösen a gyomorégés esetén.

A mandula sok kalciumot és E-vitamint tartalmaz. Hasznosak vérszegénység, látászavarok esetén, a mandulaolaj pedig jótékony hatással van a bőrre, szinte minden irritációt eltávolít. A gyomor-bél traktus és a vesék betegségeiben mandula és meleg tej egyidejű bevétele ajánlott.
Az édes mandulát magas koleszterinszint, magas vérnyomás, rák, szembetegségek, elhízás, fekélyek, gyomorégés esetén ajánlják. A mandula nem stimulálja a perisztaltikát, mint más dió, de megnyugtatja. Gazdag B-vitaminokban és különösen E-vitaminban (240% -kal meghaladja a napi normát), ásványi anyagokban (kalcium, magnézium, vas, cink), rostokban és zsírokban: 86% telítetlen zsírsavban. A keserű fajok túl sok egészségtelen illóolajat tartalmaznak.