Málnalevél - gyógyító tulajdonságok és egészségügyi előnyök
A málna levelei olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek egyedülálló előnyökkel járnak a nők egészsége szempontjából
A málna (Rubus idaeus L., Rosaceae család) egy jól ismert évelő cserje, amely a vadonban és a kultúrában egyaránt növekszik. Mérsékelt és szubtrópusi éghajlatú, Európa, Ázsia, USA és Dél-Amerika számos régiójában megtalálható, és a világ számos pontján termesztik.
Gyümölcse sok nép kedvenc étele és gyógyszere, a málna levelei (Folia Rubi idaei, Málna levelek) hivatalos növényi gyógyszer számos ország fitoterápiás gyakorlatában, így nálunk is.
A málna levelekről szóló hivatalos monográfiák a British Herbal Pharmacopoeia (1996), a French Pharmacopoeia (XII Ed., 2012) és a rangos Martindale: The Complete Drug Reference c. Az Európai Gyógyszerügynökség szintén elvégezte a gyógyszer hatékonyságának és biztonságosságának értékelését (4).
A King's American Dispensatory (1898) című klasszikus műben megemlítik, hogy „a levelek infúzióval (főzéssel) adják ki egyes összetevőiket, és az így kapott ital ízében és illatában hasonlít a fekete teára” (4).
A málna leveleinek megjelenése, mikroszkópos és organoleptikus tulajdonságai, kémiai összetétele
A málna levelei hármasak vagy csúcsosak, 5-7 levéllel, fogazottak, a teteje felé mutatnak. Felül zöldek és csupaszok, alul szürke-zöldek a szőrszálak bőséges nemezelése miatt. A tövisek a bordákon (nagy erek) és a levélszárakon helyezkednek el. Az egysejtű sűrű szőrszálak a levelek felső epidermiszén helyezkednek el.
A kutikula hullámos, kis többfalú vastag falú sejtek veszik körül. A levelek mezofiljében kalcium-oxalát-dobok találhatók, az epidermiszből buzogány alakú illóolajtartályokat táplálnak (1). A szárított leveleknek gyenge füves aromájuk van, kissé keserű és összehúzó íze van (4).
Kémiai összetétel
A levelek átlagosan 0,45-1,05% flavonoidot tartalmaznak (de elérhetik az 5% -ot is), amelyek közül a legfontosabbak a kvercetin és kaempferol származékai - glükozidok, galaktozidok, arabinopiranozidok, hiperozidok és tilirozidok (2). A tanninok (halo- és elagitaninok - gallusav, sangvin-H6, dimer, trimer és tetramer elagitaninok, például lambercianin) tartalma 2,0-6,89%, legfeljebb 10% tartományban változik.
Gudej (2004) szerint a szárított levelek szekunder polifenol-metabolitokat, főleg hidrolizálható tanninokat (2,6-6,9%) tartalmaznak, többféle típusból. A gallotanninok a galluszsav és a D-glükóz észterei (Durgo, 2012) (4).
A vitaminok és ásványi anyagok közül a málna levelei viszonylag magas koncentrációban tartalmaznak E-vitamint, C-vitamint (0,39-0,43% a száraz tömegben), cinket és magnéziumot (4).
A levelekben található fenolsavak közül koffein-, klorogén-, p-kumar-, ferul-, protokatechu-, gentisi-, vanília- és p-hidroxi-benzoesavak vannak jelen, de összmennyiségük nem haladja meg az 1% -ot (4). A gyógyszer kis mennyiségben tartalmaz aldehideket, zsíros alkoholokat, monoszeszkvi- és triterpenoidokat is (4).
Az illóolaj tartalmaz illékony anyagokat: E-2-hexenalt és Z-3-hexenolt, a C13-norizoprenoidok glikozidjait, C-vitamint, karotinoidokat, "málna" ketonserves savakat és ásványi anyagokat (2, 3). A málna levelei normál használat mellett nem tartalmaznak alkaloidokat vagy potenciálisan mérgező fitokemikáliákat.
Málna levelek alkalmazása
A népi gyógyászatban
A bolgár népgyógyászatban a málna levél infúzióját gyomor-bélrendszeri betegségek (fokozott savasság, hasmenés, gyomor és bél kólika) ellen használják, és gargarizálnak vele szájgyulladás, ínygyulladás és torokfájás esetén (3). Az orosz és az üzbég népi gyógyászatban az infúziót hasmenés, gyomorhurut, köhögés, májbetegségek, gyomorfekély és nyombélfekély esetén is alkalmazzák. A leveleknek nincs kifejezett vízhajtó hatása, ellentétben a növény gyökereivel.
A híres gyógyító, Ibn Sina (Avicenna) már a 11. század elején leírta a málna levelek vérzéscsillapító hatását a "végbélvérzésből" (5).
Akopov (5) a málna levelek érdekes tulajdonságát is leírja - hogy különösen hasznosak ideges, ingerlékeny emberek számára, különösen azok számára, akik hisztérikus rohamokat mutatnak - önmagukban vagy lazarkinnal, kakukkfűvel és fehér zsályával kombinálva.
Az európai országokban a levelek összehúzó (feszesítő) tulajdonságait emésztőrendszeri rendellenességek (ideértve a vérző aranyereket) és partus praeparatorként (szülés előkészítése - görcsoldó és a méh izmait erősítő) is használják. Franciaországban a málna levelek vérzéscsillapító hatását a 12. század óta írták le (5).
A málna leveleket megfázás ellen is használják, különösen azoknál az embereknél, akik hajlamosak a garatgyulladás és a szájüreg fertőzésének kialakulására - nagyobb hatékonysággal infúzió formájában (ami izzadást okoz).
A terhesség alatt és a születés körüli hagyományos alkalmazás a tudományos fitoterápiában nem ajánlott, mivel sok nemzet évszázados tapasztalata ellenére nincsenek adatok klinikailag bizonyított biztonságosságukról. A klasszikus fitoterapeuták a málna levelek infúzióját javasolják a terhesség korai szakaszában jelentkező, a megváltozott hormonszint okozta hányinger ellen (8).
A modern fitoterápiában
Az Európai Gyógyszerügynökség a málna levelek következő hivatalos javallatait jelzi: a menstruációs ciklushoz kapcsolódó enyhe vagy közepesen súlyos görcsök tüneti kezelése; A mérsékelt száj- és torokgyulladás (gargarizálás) tüneti kezelése; enyhe hasmenés tüneti kezelése. E jelzések szerint a málna levelek és készítményeik orvosi felügyelet nélkül használhatók, biztonságosságuk pedig 30 évre nyúlik vissza (4).
A málna levelek használatának egyik legerősebb javallata a fájdalmas menstruációs görcs. A szokásos adag 2 kapszula étkezés után, naponta egyszer vagy kétszer.
A málna levelek hatása a menstruáció és a méh erős vérzésében a gazdag tannintartalomnak és bizonyos mértékben a fenolsavaknak köszönhető. Az adag megegyezik a görcsökével.
Hemosztatikus hatása mellett a málna levelében lévő tanninok antimikrobiális hatást fejtenek ki, ami csökkenti a gyomor-bél traktus és az urogenitális rendszer üregeinek fertőzésveszélyét.
Mérsékelt fitoösztrogén hatásuk miatt a málna levelek flavonoidjai segítenek enyhíteni a premenstruációs szindróma tüneteit (különösen, ha a menstruáció nehéz és súlyos vérveszteséggel jár), és csökkenthetik a hormonális pattanások megjelenését is fiatal lányokban.
Születés után a málnalevél kivonatainak csökkentése csökkenti a vérzést - mind a természetes szülés, mind a császármetszés során. Hatásuk alatt növelhető az anyatej mennyisége, valamint elkerülhető a hormonális ingadozások okozta szülés utáni depresszió.