Makréla tésztában - recept fotókkal

fotókkal

Szükséges összetevők

  • 1 friss fagylalt. nagy makréla,
  • más citrom,
  • bors,
  • babérlevél,
  • 1 tojás,
  • 1/3 evőkanál tej,
  • Liszt.

Recept

A makréla elvált a csontoktól, uszonyokra vágva nagy csontokat kap, szeletekre vágva.

Tegye egy tálba a hal felét, ízesítse sóval, borssal, szórja meg citromlével, dobjon néhány borsot és babérlevelet a hal második részének tetejére, és tegye ugyanezt. Letakarva hagyjuk legalább egy órán át pácolni, megteheti egész éjjel, de hűtőszekrényben.