Maggi; Sandra Aleksieva - Bela magazin
A MAGGI® és SANDRA ALEKSIEVA EGY illatcsíptet vezettek be a GABROVO-ban a humor és a szatíra karneváljában.
Május 21-én a MAGGI® kulináris show finom ötletekkel és sok ajándékkal örvendezteti meg a Humor és Szatíra Karnevál vendégeit, amelyet évente májusban rendeznek Gabrovóban. A részvétel a Nestle kulináris márka programjának része, amelyen belül a MAGGI® 2016-ban a hagyományos bolgár fesztiválok, vásárok és a bolgár kultúra központjai részévé válik. Az eredeti családi értékek és a hagyományos ételek újrafelfedezése, gazdagítása, népszerűsítése és megőrzése érdekében egy speciálisan felépített mobil MAGGI® konyha összeolvad a karnevál ünnepi programjával, és bemutatja a kedvenc receptek innovatív értelmezését.
A speciálisan erre az alkalomra épített MAGGI® konyhában Sandra Aleksieva, a szeretett séf meglepte a város lakóit és vendégeit egy érdekes és kissé elfeledett ételekkel Gabrovo régi szakácskönyveiből, "Takami" néven. A családi asztal és a hagyományos bolgár ételek elkészítésének rituáléi, változatosak és egyediak az ország minden szegletében, kultúránk kimeríthetetlen forrása.
Gabrovo lakói mindig is híresek voltak a nem mindennapi ízlésükről. A múltban csigaházakat gyűjtöttek, alaposan megmosták és húrra fűzték. Az így felfűzött héjakat takaminak hívták, és a rizzsel együtt főzték, ízt és ízt adva neki. Ezt a nem hagyományos ételt, amelyet a közelmúltban gabrovoiak készítettek, Sandra Aleksieva kapta modern értelmezését. A gasztronómiai műsor vendégei előtt a recept újszerű és érdekes elolvasását mutatja be * a MAGGI® nélkülözhetetlen segítségével.