Magas vérnyomás Ne egyen cukrot és gabonaféléket!
Az ellenőrizetlen magas vérnyomás nagyon súlyos egészségügyi probléma, amely szívbetegséghez és a stroke fokozott kockázatához vezethet. Ezért döntött úgy az Egészségügyi Világszervezet, hogy májusban megünnepeljék a magas vérnyomás napját. Jó hír, hogy az ételbevitel, a fizikai aktivitás optimalizálása és a stresszszint hatékony kezelése jelentősen megnöveli annak esélyét, hogy vérnyomásunkat egészséges határok között tartsuk.
A Diabetes folyóiratban közzétett, úttörő tanulmány szerint az inzulinrezisztenciával (IR) rendelkező emberek közel kétharmadának magas volt a vérnyomása. Az inzulinrezisztencia pedig közvetlenül összefügg az étrend magas cukortartalmával és gabonafélékkel, különösen megfelelő fizikai aktivitás hiányában.
Így ha magas vérnyomásban szenved, akkor valószínűleg rossz a vércukorszint-ellenőrzése is, mivel ezek a problémák gyakran együtt járnak. Az inzulinszint növekedésével a vérnyomás is növekszik.
Mint Dr. Rosdale kifejti, az inzulin fenntartja a szervezet magnéziumszintjét. Ha inzulinreceptorai unalmasak és sejtjei rezisztensek az inzulinnal szemben, akkor nem tárolhatja a magnéziumot, ezért vizelettel ürül a szervezetéből. A sejtekben található magnézium ellazítja az izmokat. Ha a szintje túl alacsony, az erek összehúzódnak és nem tudnak ellazulni, ami növeli a vérnyomást és csökkenti a test energiaszintjét.
Az inzulin a vérnyomásra is hatással van, emiatt a test megtartja a nátriumot. Nagyobb testtartalma folyadékvisszatartáshoz vezet. Ez pedig magas vérnyomást okoz, és végül pangásos szívelégtelenséghez vezethet.
Ha a magas vérnyomás a kontrollálatlan vércukorszint közvetlen következménye, annak normalizálása csökkenti az egészséges vérnyomásértékeket is.
Az első tennivaló az étrendben a szemek és a cukor, különösen a fruktóz korlátozása, amíg a súlya és a vérnyomása normalizálódik. A cukor és gabonafélék fogyasztása - beleértve bármilyen típusú kenyeret, tésztát, kukoricát, burgonyát vagy rizst - magasan tartja az inzulinszintet és a vérnyomást.
Az év elején közzétett tanulmány kimutatta, hogy azoknak, akik napi 74 gramm vagy annál több fruktózt fogyasztottak (ami kb. 2,5 liter cukros italnak felel meg), 77% -kal magasabb volt a magas vérnyomás kockázata - akár 160/100 Hgmm ( összehasonlításképpen a vérnyomás normál értéke 120/80 Hgmm alatt van).