Divesil - fűszer és gyógyszer - Nőknek


A Devesil (Levisticum officinale Koch) a petrezselyem- és sárgarépacsalád - Apiaceae - évelő növénye, amely 1-2 méter magas. Számunkra halászlé és leves, vagy báránysült nélkülözhetetlen fűszerként ismert, de az ördög sokkal nagyobb potenciállal rendelkezik, ha gyógyító tulajdonságokról beszélünk. A devesila erős, telített és sajátos füstölő aromája megkülönböztető. Kezdetben keserű, rövid idő után illatos - keserű ízűvé válik.

fűszer

Devesil a selim, a rusalin, a levushtyan vagy a lyushtyan neveken is ismert, és maga a devesil név, a népi hiedelmek szerint, "kilenc erőt" jelentett - így fogadta azt, aki bőven meghintette az ételében, vagy ivott egy főzet devesilt.

Haza devesila Közép-Ázsia és Európa. Közeli növény a skót ördög, amely Nagy-Britannia északi részén és Észak-Amerika Atlanti-óceánjának partvidékén nő. Devesilt az ókori görögök és rómaiak ismerték. Hildegard középkori szerző említi a 11. századból. Ebben az időszakban főleg tonizáló italok készítésére használták.