Lizin A kollagén felépítéséhez szükséges aminosav és az egészség számos más aspektusa -
A lizin a test számos funkciójához szükséges esszenciális aminosav. Az esszenciális szó azt jelenti, hogy ez a szükséges kilenc aminosav egyike, de mivel nem tudjuk szintetizálni, ezért az elfogyasztott ételektől kell kapnunk.
A lizin esszenciális aminosavnak is tekinthető, mert számos más fontos biológiai funkciót is ellát. Szükséges a kollagén előállításához, a kalcium felszívódásához, tudományosan bizonyítottan csökkenti a stresszt stb.
Meg kell jegyezni, hogy ez a három funkció fontos szerepet játszik a csontok egészségében. Az alábbiakban megismerheti a lizin előnyeit és azt, hogy hogyan lehet elegendő mennyiségű aminosavat kapni a pH-kiegyensúlyozott étrendben.
Lizin és fehérje
Ez az aminosav szükséges a fehérjék szintéziséhez, beleértve az izomszövetet is. A lizin legnagyobb mennyiségű forrása az állati fehérjék, amelyek savasító hatással vannak a szervezetre, ezért mérsékelten kell őket fogyasztani, hogy fenntartsák a test lúgosítása és savanyítása közötti 80/20-as egyensúlyt. Vannak nem állati eredetű lizinforrások is, amelyeket könnyen felvehet az étrendbe.
Most nézzük meg alaposan a lizin egészségügyi előnyeit.
A lizin csökkenti a stresszt
Számos tanulmányban kimutatták, hogy a lizin csökkenti a stressz szintjét.
Patkányokon végzett vizsgálat megállapította, hogy ez az aminosav blokkolja a stresszválaszban részt vevő receptorokat, és így csökkenti a stressz által kiváltott szorongást és a kapcsolódó bélműködési zavarokat.
Két külön humán vizsgálat azt mutatja, hogy a lizin csökkenti a kortizol stresszhormon szintjét. Az első tanulmány értékelte a lizin étrend-kiegészítőként egy héten keresztül történő alkalmazásának hatását 180 18 év feletti japán között. A másik egy 3 hónapos randomizált kettős-vak vizsgálat volt annak kiderítésére, hogy a búza lizinnel történő növelése csökkenti-e a szorongást és a stresszreakciót a szegény szíriai közösségekben. Mindkét tanulmány megállapította, hogy a lizin hatékonyan csökkentette a szorongást és csökkentette a kortizol szintjét.
A kortizol magas szintje közvetlenül kapcsolódik a csontsűrűség csökkenéséhez és sok más negatív egészségügyi hatáshoz.
Összegzés
A lizinről kimutatták, hogy csökkenti a szorongást és a kortizol stressz hormon szintjét. Ez utóbbi, ha krónikusan jelen van a normálnál magasabb szinten, károsítja a csontokat.
A lizin segít felszívni és megtartani a kalciumot
A kalcium a fő építőelem, amely csontokat épít. Az a képesség, hogy emésztéssel hatékonyan felszívja a kalciumot, majd megtartja az új csontképződéshez, különösen fontos az oszteoporózis kezelésében és megelőzésében.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a lizinbevitel egyrészt növeli a kalcium felszívódását a belekben, másrészt csökkenti a vizelettel való kiválasztódását.
A kutatók egy olyan tanulmányban mutatták be a lizin erejét a csontépítésben, amely az aminosav hatását vizsgálta a nyulak törésgyógyulására. A lizint étellel kapó tesztcsoportban a gyógyulási idő két héttel csökkent.
Összegzés
A lizin növeli a kalciumszintet azáltal, hogy fokozza annak felszívódását és csökkenti a vizeletürítést.