Lignánok - hihetetlen egészségügyi előnyökkel járó fitoösztrogének Alternatív gyógyászat
Valószínűleg hallottál már arról, hogy a szója fitoösztrogénjeinek jelentős egészségügyi előnyei vannak. Ezek a természetben előforduló ösztrogénszerű vegyületek jótékony hatással vannak a csontok és a szív egészségére, valamint a menopauza tüneteire. És bár a legtöbb kutatás a szója fitoösztrogénekre összpontosított, a nyugati étrendben a növényi lignánok jelentik az étrendi fitoösztrogének fő forrását.
Mik azok a növényi lignánok?
A lignánok egyfajta növényi összetevők, amelyek polifenolokként ismertek. Ezek olyan vegyületek, amelyek részt vesznek a növényi sejtek falainak szerkezetében. Fitoösztrogéneket tartalmaznak, amelyek szerepet játszanak a szervezet ösztrogéntermelésének szabályozásában. Az enterolakton - a vérünkben keringő fő lignán-metabolit (a lignánok metabolizmusából származó anyag) alacsony ösztrogén aktivitással rendelkezik. Több tucat tudományos jelentés számolt be arról, hogy a vérben az enterolakton magas szintje hozzájárul az emlőrák, a prosztata- és vastagbélrák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentéséhez. A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a magas lignánszint előnyös az egészséges testsúly és a glükóz anyagcsere fenntartásában, csökkentve az inzulinérzékenység, a metabolikus szindróma és a cukorbetegség kockázatát.
A növényi lignánok egészségügyi előnyei a következők:
- a mell egészségének elősegítése
- több mint 50% -kal csökkenti a nők hőhullámát
- fenntartja a prosztata egészségét
- támogatja a szív- és érrendszeri egészséget
- támogassa a vércukor-anyagcserét
- hozzájáruljon az egészséges testsúly fenntartásához
- antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatást nyújtanak
Hogyan működnek a lignánok a testben?
Amikor egy személy növényi ételeket fogyaszt, a lignánvegyületek a bél mikroflóra hatására változásokon mennek keresztül. A bélben lévő hasznos baktériumok a növényi lignánokat "emberi" lignánokká alakítják, beleértve az enterodiolt és az enterolaktont, amelyeket az emberi test könnyebben asszimilál, és ugyanakkor alacsony az ösztrogén aktivitása. Ez különösen fontos a nők egészsége szempontjából, mert természetesen magas ösztrogénszint jelenlétében a lignánokból származó gyenge "ösztrogének" megkötődhetnek az ösztrogén receptorok egy részével, így valóban csökkentik az ösztrogén aktivitását. A lignánok azon képessége, hogy blokkolja az ösztrogén hatásait, potenciálisan segíthet csökkenteni a hormonokkal összefüggő rákos megbetegedések kockázatát (főleg az emlőt, a méhet, a petefészket és a prosztatát érintve). Másrészt, ha az ösztrogénszint alacsony, a lignánok hozzájárulhatnak szintjük kiegészítéséhez és az optimálisabb egyensúly elősegítéséhez. A lignánok hormonális egyensúlyra gyakorolt hatása csak egyike azoknak a módoknak, amelyekben ezek a növényi vegyületek előnyösek lehetnek az Ön egészségére.
Kimutatták, hogy a lignánok fenntartják a szív- és érrendszeri egészséget, és enyhítik az ösztrogénnel kapcsolatos egyéb állapotokat, például a menopauza tüneteit és az oszteoporózist.
Mely ételek tartalmaznak lignánt?
A mag (len, tök, napraforgó, mák és szezám), gyümölcs és zöldség a legjobb lignánforrás. A lenmag tartalma a leggazdagabb, és a magok aprítása javítja a lignánok biohasznosulását. Mivel azonban a lenmag gyorsan romlik, érdemes szerves egész magot használni, és közvetlenül felhasználás előtt meg kell őrölni. A lenmagolaj általában nem tartalmaz lignánt.
További jó források a magas rosttartalmú ételek, például a teljes kiőrlésű gabonafélék, kesudió, káposzta, brokkoli.
Szüksége van-e étrend-kiegészítő lignánokra?
Az emberek nagy százaléka mozgalmas mindennapi életük során nem fogyaszt elegendő finomítatlan gabonát, gyümölcsöt, zöldséget, diót és hüvelyeseket, amelyek szükségesek az egészség támogatásához szükséges növényi lignánok előállításához. A természetes eredetű lignánok átlagos napi bevitele körülbelül 1 milligramm naponta, és a kutatók szerint napi minimum 50-100 milligrammra van szükség az enterolakton szintjének növeléséhez a szervezetben. Ehhez minden nap legalább 3-4 evőkanál finomítatlan lenmagra és/vagy nagyon nagy mennyiségű finomítatlan szemre, dióra és babra van szükség, amelyeket a legtöbben nem szoktunk ilyen mennyiségben bevinni.
Másrészt a lignán anyagcseréjének hatékonysága számos tényezőtől függ. Néhány emberben nincs elegendő a bélben található "jótékony" baktériumokból, amelyek a növényi lignánok emberi test számára könnyen használható formává történő átalakításához szükségesek. Ennek oka lehet az egészséges baktériumokat elpusztító antibiotikumok szedése. Vannak olyan ételallergiák vagy érzékenységek, amelyek zavarják az átalakulás és az asszimiláció folyamatait. A gyulladásos bélbetegség vagy a magas zsírtartalmú étrend szintén befolyásolhatja a növényi lignánok anyagcseréjét. De a legtöbb esetben egyszerűen nem eszünk elegendő rostban gazdag növényi ételt, amely a lignánok leggazdagabb forrása. Ilyen esetekben jó megoldás lenne egy lignán-kiegészítő szedése.