Levesgolyók friss tejjel - Finom receptek Tanyával

Elkészítési idő: 1 óra
Előkészítés: 20 perc.
Főzéshez: 40 perc.

Termékek 6 adagra:
240 g darált sertéshús
20 g rizs
20 g zeller gyökér
100 g sárgarépa
20 g hagyma
450 g burgonya
10-15 ml. Olaj (2 evőkanál)
1 db sárgája
150 ml. Tej
2 evőkanál liszt
tészta
Kb. 2,5 liter víz
Sol
Bors
Kömény
Ízletes
petrezselyem

Az elkészítés módja:
A darált húst köménnyel, fekete borssal, sóval és sóssal ízesítjük.
Tegye a rizst egy kis edény vízbe (éppen a szintje fölé), és várja meg, amíg felszívja a vizet. Várja meg, amíg kihűl, és hozzáadja a darált húshoz.

---