Lencseleves - a Darázs által kiválasztott recept

A lencseleves hagyományos bolgár leves. A bolgár nemzeti konyha hagyományainak megfelelően gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

darázs

A lencseleves egyszerűen az egyik kötelező recept, amelyet minden háziasszony elkészít télen. A lencse, mint minden hüvelyes, nagy értékű élelmiszertermék, különösen alkalmas nemcsak téli megfázásra, hanem böjtölésre is.

  • A leveshez
  • 250 g lencse
  • 1 sárgarépa
  • 2 hagyma
  • 50 ml. olaj
  • 5 gerezd fokhagyma
  • ízletes
  • ecet
  • szol
  • A töltelékhez
  • 2 evőkanál. Liszt
  • 1 tk paprika

  • Felkészülési idő: 00:05
  • Főzési idő: 00:40
  • Adagok: 8