Lean tekercs "Csirkék"

2019. március 27. 18:00:00;

Termékek (kb. 30 db): 10 g száraz élesztő, 1 tk. só, 2-3 evőkanál. fekszik. cukor, 3 evőkanál. fekszik. napraforgóolaj, 2-3 evőkanál. fekszik. vodka, 1 kg liszt

Készítmény: Oldja fel a száraz élesztőt 2 csésze meleg vízben. Adjunk hozzá sót, cukrot és olajat.

A tészta jobb elkészítése érdekében adjunk hozzá 2-3 levest. fekszik. vodka.

Szitáljuk és adjuk hozzá a lisztet (kb. 1 kg). Gyúrja össze a tésztát, és hagyja melegen körülbelül egy órán át.

Alakítsa meg a fiókákat, és hagyja őket még 30 percig "pihenni".

Előmelegített 180 fokos sütőben 20-30 percig sütjük.

Hogyan formázzuk a fiókákat

A legegyszerűbb módszer egy teniszlabda nagyságú tészta, „szalámi” kinyújtása, amelyet gondosan csomóba köt.

Az egyik végén formálja meg a fejét és a csőrét, a másik végén pedig óvatosan megpaskolja. Használjon késsel néhány vágást a farok és a szárnyak elkészítéséhez.

Több a Culinary-ból

Hasábburgonya hagymával

Könnyű és finom receptek A serpenyőben levő hagymás burgonya kedvenc előétel a baráti összejöveteleken és a családi ebédek alkalmával. A burgonyát lehet előfőzni vagy forró zsírban megsütni

Finom és gyors vacsora

A felkészülés akár 30 percet is igénybe vehet. A karácsonyi és újévi ünnepek elmúltak, és a leglelkesebb háziasszonyoknak is vissza kell térniük hivatalos kötelességeikhez és kötelezettségeikhez

---