Lasagna spenóttal és sajttal

Szükséges termékek

spenóttal

Az elkészítés módja

A spenótot ömlesztve vágjuk. Pároljuk magasabb hőmérsékleten olívaolajban és vajban.

Elkészítjük a fehér mártást. A liszthez adjunk vajat, öntsünk friss tejet.

Keverje meg, kapcsolja közepesre a kályhát. Miután a keverék felforrt, adjunk hozzá sót. Addig főzzük, amíg a mártás besűrűsödik, időnként megkeverve.

Tegyen 1-2 gombóc mártást a párolt spenótba.