Lasagna cukkini karcsú derékhoz - gluténmentes és alacsony kalóriatartalmú - Nőknek

500 g darált marhahús
3 gerezd fokhagyma
1/2 hagyma
1 evőkanál olívaolaj
só, bors
700 g paradicsomkonzerv
2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
2 közepes méretű cukkini
400 g ricotta sajt
450 g mozzarellát
2 evőkanál parmezán
1 nagy tojás

derékhoz

Pároljuk a darált húst barnulni, és sózzuk meg. Vegye ki a serpenyőből, és adjon olívaolajat a maradék zsírhoz, és a fokhagymát és a hagymát kb. 2 percig pirítsa.

Ezután tegye vissza a húst a serpenyőbe, adjon hozzá paradicsomot, bazsalikomot, sót és borsot. Keverje össze az összes hozzávalót, és hagyja, hogy a szósz 30-40 percig forraljon víz hozzáadása nélkül.