Lamut Korunk nagy téveszméi - Karl Krushelnicki

Négy órán át vonattal utaztam, de Karl Krushelnickinek és "Korunk nagy tévhitei" című könyvének köszönhetően nem vettem észre őket. Röviden és világosan: az ausztrál író leplezte le a téveszmék és a babonák, az áltudományos féligazságok fátylát, és megmutatja nekünk a tudomány és általában a valóság gyönyörű arcát. Nem mintha nem ismernénk a legtöbb dolgot, de mindig jó olvasni a józan ésszel. A legjobb az, hogy Krushelnitsky nem eláraszt minket unalmas statisztikákkal és felesleges tényekkel, hanem nagyon röviden, világosan és közvetlenül megfogalmazott szilárd érveket a látszólag vicces "tudományos" szenzációk mellett, de manapság az emberek mindenben hisznek.

Itt van néhány közülük:

"A gyilkos aszpartám"
Az aszpartámot édesítőszerként használják az alacsony kalóriatartalmú italokban, és az utóbbi időben széles körben úgy gondolják, hogy számos betegséget okoz, a cukorbetegségtől a sclerosis multiplexig. Valójában az aszpartámot két aminosav - fenilalanin és aszpartát - kombinálásával állítják elő. Például egy doboz diétás ital 100 mg fenilalanint tartalmaz, egy tojás 300 mg, egy pohár tej - 500 mg és egy nagy hamburger - 900 mg. Az aszpartát megtalálható az elfogyasztott fehérjékben is, és a napi étrend része. Semmi veszélyes. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az aszpartám növelheti az étvágyat, értelmetlenné téve az "étrendi" italok célját.

---