Kupeshka majonéz - zsírok és betegségek
A majonéz az élelmiszerláncban a zsírok, tartósítószerek és cukor káros keveréke.
Nincs vita - bármilyen pizza, szendvics, chips vagy házi készítésű hús majonézes mártásba mártva kiváló ízt nyer. A fehér tojástermék minden sós étel tökéletes befejezésévé válhat, hihetetlenül étvágygerjesztő és könnyen lenyelhető. Még egy egyszerű, majonézzel bekent szelet is kiváló harapnivaló lehet a nehéz nap kezdete előtt. De minden édességnek ára van, a tojásszósz esetében pedig egészségünkkel és alakunkkal fizetünk.
A bolgár szakemberek tanulmánya úgy döntött, hogy leírja az embereknek, akik rendszeresen fogyasztanak majonézt, hogy mit okoznak pontosan a testüknek, mivel a cél annak megfontolása, hogy érdemes-e ennyit feláldozni a tápláló étel nevében. Erre a célra tanulmányozták a hazai piacon legjobban eladott mayno márkák tartalmát. Szakértők hozzáteszik, hogy a következtetések a megvásárolt szószra érvényesek, a házi tojástermékre nem.
A Kupeshka majonéz általában sok zsírt, cukrot és tartósítószert tartalmaz - egy csokor káros anyag nagyon telített kombinációban. Ezenkívül a piacon található majonézek egy része (mono) nátrium-glutamát néven ismert ízfokozót tartalmaz, amely a kínai konyhából származik, de számos negatív egészségügyi hatása miatt a világ számos országában tilos. (További információ a nátrium-glutamátról - ITT olvasható.)