Krémleves (húsleves) brokkolival, burgonyával, sárgarépával és parmezán sajttal

brokkolival

Termékek:

  • 1 fej brokkoli
  • 2 nagy burgonya
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 100 g parmezán
  • 1 tk bazsalikom
  • 2 kocka csirkehúsleves zöldségekkel
  • 50 g vajat

Recept:

Egy mély serpenyőbe tegye a burgonyát (2 nagy) és a sárgarépát (1 db), ömlesztve. Adja hozzá a hagymát (1 fej), negyedekre vágva. Töltse fel vízzel, és kb. 25 percig főzze, amíg teljesen meg nem puhul.

Ez idő alatt a brokkolit (1 fej) rózsákra vágják.