Kókuszolaj - a legnagyobb egészségügyi előny
A kókuszolaj azon kevés élelmiszerek egyike, amelyek besorolhatók "szuperélelmiszereknek". A zsírsavak egyedülálló kombinációja pozitív hatással lehet egészségére. Ez magában foglalja a zsírvesztést, a jobb agyműködést és még sok mást.
Íme a kókuszolaj egészségügyi előnyeinek 9 legfontosabb bizonyítéka.
1. A kókuszolajban sok a telített zsír.
Ezek a zsírok stimulálhatják a zsírégetést, és gyors energiát biztosíthatnak a testnek és az agynak. Emellett növelik a jó HDL-koleszterinszintet a vérben, ami a szívbetegségek kockázatának csökkenésével jár.
2. Azok az emberek, akik sok kókuszolajat fogyasztanak, egészségesebbek!
A kókuszdió egy egzotikus étel a nyugati világban, elsősorban egészséges emberek fogyasztják. A világ egyes részein azonban a kókusz (kókuszolajjal) generációk óta alapvető élelmiszer. A legjobb példa ilyen népességre a tokelauaiak, akik a Csendes-óceán déli részén élnek. Kalóriájuk 60% -a kókuszdióból származik. Teszteléskor kiváló egészségi állapotuk volt, nagyon alacsony a szív- és érrendszeri betegségük.
3. A kókuszolaj fokozhatja a zsírégetést!
Az elhízás az egyik legnagyobb egészségügyi probléma a világon. Míg egyesek úgy gondolják, hogy az elhízás csak kalória kérdése, mások szerint ezeknek a kalóriáknak a forrásai is fontosak. Az a tény, hogy a különféle ételek eltérően hatnak testünkre és hormonjainkra. A kókuszolaj közepes láncú trigliceridjei (úgynevezett MCT-k) több kalóriát égethetnek el, mint a hosszabb láncú zsírok. A napi 15-30 gramm MCT 5% -kal növeli a 24 órás energiafogyasztást, ami összesen napi 120 kalóriát jelent.
4. A kókuszolaj elpusztíthatja a káros mikroorganizmusokat!
A 12 szénatomos laurinsav a kókuszolaj zsírsavainak körülbelül 50% -át képviseli. Amikor a laurinsav gyorsan felszívódik, egy monolaurin nevű anyagot képez. A laurinsav és a monolaurin elpusztíthatja a káros kórokozókat, például a baktériumokat, vírusokat és gombákat.
5. A kókuszolaj emelheti a jó HDL-koleszterint!
A kókuszolaj természetes telített zsírokat tartalmaz, amelyek növelik a jó HDL-koleszterin szintjét a szervezetben. A HDL növelésével sok szakértő úgy véli, hogy a kókuszolaj sok más zsírhoz képest hasznos lehet a szív egészségére. Egy 40 nőben végzett vizsgálatban a kókuszolaj csökkentette a teljes és az LDL-koleszterinszintet, miközben növelte a HDL-t a szójaolajhoz képest.
6. A kókuszolaj megvédheti a bőrt és a hajat!
A kókuszolajnak sok olyan felhasználása van, amelynek semmi köze az evéshez. Sokan használják kozmetikai célokra, és javítják bőrük és hajuk egészségét és megjelenését. Enyhítheti az ekcéma tüneteit is. A kókuszolaj védelmet nyújt a haj és a bőr károsodásával szemben is. Egy tanulmány szerint a kókuszolaj gyenge, de természetes fényvédő krém, amely elzárja a nap ultraibolya sugarainak mintegy 20% -át.
7. A kókuszolaj segíthet a zsír, különösen a káros hasi zsír elvesztésében!