A táplálkozási szakemberek úgy étkeznek, mint a görögök
A gyümölcsöt, halat, zöldséget és olívaolajat tartalmazó mediterrán étrend távol tartja a rákot
Marad-e ennivaló, miután a hús rákkeltő, és a sajtok és sütemények ugyanolyan függőséget okoznak, mint a drogok? Az orvosok egyöntetűek: Egyél, mint egy görög!
Kiderült, hogy szüleink teljesen helyesen ragaszkodtak hozzá: "Egyél zöldségeket!". A megfelelő választás a mediterrán konyha, amely bővelkedik bennük, valamint gyümölcsök, diófélék, olívaolaj, valamint korlátozza a hús- és tejtermékeket.
Tanulmányok kimutatták, hogy ez a diéta meghosszabbítja az életet, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, segít fiatalosabbnak és fittnek tűnni, megőrzi az emlékezetet.
A zöldségeket és gyümölcsöket hangsúlyozó étrend megvédi az elhízást és karcsú alakot képez, és ez növeli az önbizalmat és a hangulatot - idézi a CNN a táplálkozási szakemberek véleményét.
Elménk mindezzel egyetért, bár a szív (és a gyomor) gyakran sóhajt a szalonna illatától. De ha az egészség és a hosszú élettartam drágább számodra, akkor koncentrálj a növényközpontú mediterrán étrendre. Ő az
könnyű és nagy változatosságot kínál,
így nem fog unatkozni a tányérján. És a legtöbb termék.
Ez a konyha gazdag zöldségekben, hüvelyesekben és gabonafélékben. Legalább hetente kétszer kell enni halat és csirkét. Reggeli dióval, gyümölcsökkel, gabonafélékkel.
Ne nyúljon semmi extrémhez, például a szénhidrátok teljes elhagyásához. Megengedhet magának egy kis kenyeret naponta háromszor, lehetőleg teljes kiőrlésű.
Ha iszik, élvezzen egy-két pohár bort ebédre vagy vacsorára. A piros különösen jó a szív számára. Vaj helyett olívaolajjal főzzük. Korlátozza a telített zsírokat és tejtermékeket.
A brokkoli az első a Földközi-tengeren fogyasztott egészséges ételek listáján. Táplálóak és csak 30 kalóriát tartalmaznak 100 grammonként. Tudományosan bebizonyosodott, hogy a bennük lévő rost fogy, mert elnyomja az éhséget. Tele vannak antioxidánsokkal, amelyek a test sejtjeit elpusztító vegyi anyagok ellenszerei.
Az olívaolajat az orvosok nagyon javasolják olajfogyasztás helyett. Spanyol tanulmány megerősíti, hogy a gépileg préselt olívaolaj csökkenti a halálos baleseteket a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknél.
A quinoa egy népszerű teljes kiőrlésű étel. Ez egy álbúzanövény, mert valójában a birsalma családból származik, a spenóttal és a céklával együtt. Magas fehérje- és ásványi anyagokban van glutén nélkül, ami ideális fehérjeforrás az izmok pumpálásához. De valójában az étlapon szereplő bármilyen típusú teljes kiőrlésű étel - az árpától a rizsig - csökkenti a súlyát, mert a súly pumpálása nélkül kielégít.
Az áfonyát szuperételnek tekintik
- Nem csak a rák elleni küzdelemben segítenek, hanem antioxidánsokat is tartalmaznak. Az ár aggasztja - a fagyasztottak valamivel olcsóbbak, de ugyanolyan hasznosak.
Sok diéta tagadja a dióféléket, mivel magas a kalóriatartalma és a zsírtartalma. De a kutatások azt mutatják, hogy egy maroknyi közülük hetente többször véd a szívbetegségektől és fogy, mert jóllakik és nem zsúfolódik más ételekben. A mandula gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban. Tipp - cserélje ki a mogyoróvajat mandulaolajjal.