Recept rizottóhoz hajdinával és gombával; BeFit Magazine

A hajdina finom és hasznos. Szép változatot hoz a menübe. Reggelire, ebédre, vacsorára fogyasztható. Megpróbáltad? Nem?

Könnyen elkészíthető recepteket kínálunk hajdinával - kényeztesse magát ezzel a szokatlan rizottóval. Biztosak vagyunk benne, hogy tetszeni fog, és gyakrabban szeretne hajdinát enni.

Rizottó hajdinával

2 evőkanál vaj

500 gramm gomba (keverhető a portobello és a shiitake gomba)

2 szár póréhagyma, félkörökre vágva

1 nagy gerezd fokhagyma - hámozott és őrölt

1 csésze hajdina, bulgur

1/2 pohár vörösbor

3 csésze melegített zöldségleves

1/2 csésze reszelt parmezán sajt

petrezselyem köretnek

Elkészítési utasítások:

---