Kiveszik a minőségi ételeket az iskolákból - Oktatás

A bolgár állami szabvány (BDS) nem lesz kötelező a 3 és 7 év közötti gyermekek egészséges táplálkozására szolgáló termékekre

2019. október 9., 15:42

A bolgár állami szabvány (BDS) nem lesz kötelező a 3 és 7 év közötti gyermekek egészséges táplálkozására szolgáló termékekre.

Ez biztosított változások a 6. rendeletben a gyermekek egészséges táplálkozásához.

"Húsz nappal ezelőtt hirtelen rájöttünk, hogy a rendeletet a Miniszterek Tanácsához kell benyújtani, de a kenyérrel, liszttel, tejjel, sajttal, vajjal, sajttal, bizonyos húskészítményekkel, konzervekkel, beleértve a növényi zsírokat, kapcsolatos összes élelmiszer nincsenek kifejezetten a BDS szerint írva", Mondta Mariana Kukusheva, a Pékek és Cukrászok Országos Szakszervezetének elnöke.

Szerinte az élelmiszeriparban több mint 200 szabvány van érvényben, amelyek a legtöbb esetben a termelés megszervezésére, különféle technológiai és higiéniai folyamatokra vonatkoznak, de semmiképpen sem érintik az élelmiszerek összetételét.

---