Kíváncsi vagyok, mi történik a testünkkel, ha abbahagyjuk a cukor fogyasztását
A cukor lehet természetes vagy hozzáadható. Az első szinte minden ételben megtalálható. Például egy alma tartalmazhat körülbelül 20 g ezt az anyagot, de ugyanaz az alma különféle vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint rostokat tartalmaz, amelyek segítik a testet a cukor felszívódásában. Ennek megfelelően nem okoz kárt. A hozzáadott cukor pedig üres kalória, amely súlygyarapodáshoz és egy csomó más problémához vezet. Megtalálható üdítőkben, csokoládé bárokban, cukorkákban, még szószokban és ketchupban is. Pontosan erről fogunk beszélni a mai cikkünkben.
Fánk emlékeztet arra, hogy az esetleges kellemetlen következmények elkerülése érdekében bármilyen étrendre való áttérést szakemberrel kell egyeztetni.
A cukor gyors beszüntetése elvonási szindrómát okoz
Különböző édességek fogyasztása esetén az agyban egy jutalmazási rendszer aktiválódik (különböző tiltott anyagok szedésekor is működik) - dopamin keletkezik. Minél több cukrot eszel, annál több kell ahhoz, hogy az előzővel megegyező erősségű dopamin növekedjen. Ezért az emberek többségének nagyon nehéz feladni az édességeket.
Amikor úgy dönt, hogy korlátozza az étrendben lévő cukor mennyiségét, teste lázad. A lázadás ereje egyenesen arányos az elfogyasztott cukor mennyiségével: minél többet eszel, annál súlyosabb lesz az elvonási szindróma, amely a következő állapotokat okozza:
- depressziós hangulat;
- ingerlékenység;
- alvási problémák;
- figyelemelterelés;
- fáradtság, sőt hányinger.
Legyen különösen óvatos stressz alatt: elsöprő lehet a vágy egy-két cukorka elfogyasztására.
Észre fogja venni, hogy javult a bőre állapota
Amikor cukrot eszik, a hasnyálmirigy inzulint (hormont) termel. Minél több édesség, annál több inzulin. Ez az anyag befolyásolja a test gyulladásos folyamatait, és a pattanások egyik oka.
Az inzulin mellett a szervezet IGF-1-et (inzulinszerű növekedési faktor) is termel, ami viszont serkenti a faggyútermelést.
Ezért minél több édességet eszel, annál rosszabbul néz ki a bőre. És fordítva.
Fogyni fog néhány plusz kilót
Az édességek fogyasztása zsigeri zsír felhalmozódásához vezet, különösen a hasban. A mechanizmus egyszerűen működik: