Kevesebb kalória - hosszabb az ifjúság

Örök fiatalság és hosszú élet várja azokat, akik éhesek lesznek az asztaltól

Az alacsony kalóriatartalmú, de kiegyensúlyozott étrend lelassíthatja az öregedési folyamatokat és növelheti a várható élettartamot. Ez világos mind a tudósok, mind azok számára, akik az egészséges táplálkozást természetes életmódjukká változtatták. De a közelmúltban egy portugál kutatócsoport kiderítette, hogy pontosan hogyan működik egy ilyen étrend. Kiderült, hogy minden attól a folyamattól függ, amely először a sejtekben kezdődik.

Mint arról korábban beszámoltunk, Claudia Cavadas író kutatására hivatkozva az alacsony kalóriatartalmú étrend a sejtek újrafeldolgozását eredményezi. Ha ezeket a molekulákat nem távolítják el, akkor egyesítik és eltömítik a fontos organellákat, ami sejtkárosodáshoz vezet.

A tudósok tanulmányozták hipotalamusz, amely nemrégiben bebizonyosodott, hogy irányítja az öregedési folyamatot. Alacsony kalóriatartalmú étrendet alkalmaztak, és megállapították, hogy az agy ezen részének sejtjeiben változás történt. A tudósok szerint ez a felfedezés nemcsak a hosszú élet kulcsa, hanem segít leküzdeni az olyan neurodegeneratív betegségeket is, mint az Alzheimer és a Parkinson.

---