Keverék ciabattához és mediterrán kenyérhez 5 - 10%
CIABATTA BIANCA 10% premix ciabattához és mediterrán kenyérhez
1.s.jpg "/>
Könnyen használható és természetes összetevőkön alapuló Ciabatta Bianca lehetővé teszi magas hagyományos minőségű, friss és gazdag ízű kenyér előállítását. Ez az olasz specialitás, amely az olasz Veneto tartományból származik, ropogós kéregű, közepén csodálatos könnyű szerkezetű. Olívaolajból készül, amely mediterrán ízt és lágy, finom textúrát kölcsönöz neki. A pirított szendvics kicsi x chabata kockából készült panini néven ismert.