Keto diéta hogyan működik és mire kell figyelni; Diéta specialista
A keto diéta az alacsony szénhidráttartalmú étrend extrém formája. Alapelvei azon az elgondoláson alapulnak, hogy több zsírt, mérsékelt mennyiségű fehérjét kell fogyasztania, és a szénhidrátokat a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell. E tápanyagcsoportok aránya 70-80% zsír, 10-20% fehérje és 5-10% szénhidrát.
A napi menü átlagosan 2000 kalóriát tartalmaz:
- 165 gramm zsír;
- 75 gramm fehérje;
- 20-30% szénhidrát.
De hogyan kell fogyasztani a zsírt és egyben fogyni?
Kezdetben különbséget fog érezni a testsúlyában, ami a vízvesztésnek tudható be. A csökkentett szénhidrátok vezetnek ehhez a folyamathoz, de csökkentett táplálékkal támogatják a ketózist is. Ez egy olyan állapot, amelyben a test energiát kap glükóz helyett - keton testektől.
Ha elegendő szénhidrátot fogyaszt, a test sejtjei glükózt használnak a szükséges energia biztosításához. De amikor csökkenti a bevitelüket, arra kényszeríti a testet, hogy más lehetőségeket keressen. Így a máj a raktározott zsírokat ketontestekké alakítja, amelyek helyettesítik a glükózt, és felhasználja őket energia biztosítására.
Megérted annak fontosságát, hogy mit eszel, és a megfelelő étrenddel hogyan lehet drasztikusan csökkenteni a testfelesleget. Tól től dietyc.com azonban azt tanácsoljuk, hogy ne folytasson drasztikus diétákat, hogy ne gyengítse immunvédelmét a téli szezon előestéjén.
Mit ehet a Keto diéta alatt?
Mint mondtuk, az Ön étlapja a tápanyagok három fő csoportját tartalmazza bizonyos arányban. Ne feledje, hogy a szénhidrátforrások nemcsak a tészta és a kenyér, hanem néhány kevésbé nyilvánvaló, például egyes gyümölcsök és zöldségek. Tehát tudnia kell, hogy melyiküknél magasabb a szénhidráttartalom, és kerülni kell őket.
Megengedett a zsírcsoport ételei:
- Olaj - olívaolaj, kókuszolaj, mandulaolaj és mások;
- Sajt;
- Állati zsírok;
- Disznózsír;
- Diófélék;
- Magok.