Készen áll arra, hogy egy napot csernomori hús nélkül éljen
Ma van a vegetáriánus világnap
Azok számára, akik kerülik a húsevést, a cím nevetségesnek tűnhet, de világszerte létezik olyan húsmentes nap is (március 20.), amelynek célja bizonyos szempontokra felhívni az emberek figyelmét. A vegetáriánusok és a vegánok számára, nem is beszélve arról, hogy miként reagálnak a cikk címére. Pontosan 32 évvel ezelőtt, 1985-ben a vegetáriánus és vegán aktivisták, valamint a környezetvédelemre és az állatjólétre szólító szervezetek felszólították a híres éttermeket, hogy csatlakozzanak ügyükhöz, és legalább egy napig ne szolgálják fel a húsételeket. Vannak olyan szupermarketek is, amelyek hússal ürítik a polcokat.
Az ötlet az, hogy felhívja az emberek figyelmét a húskészítmények ésszerűtlen és túlzott fogyasztására. Csalódást keltő statisztikák azt mutatják, hogy évente több mint 60 milliárd állatot ölnek meg táplálékért, a halakat, a puhatestűeket és az ízeltlábúakat nem számítva. Ezekkel a számokkal együtt másokat is levezetnek: világszerte körülbelül 1 milliárd ember szenved éhségtől és ivóvízhiánytól. Hogyan függ össze az állatok táplálkozása a vízhiány problémájával? Ez egyszerű: csak 1 kg hús előállításához több mint 10 kg gabona és több mint 15 liter víz szükséges naponta az állatok etetéséhez, amelyet később megesznek. Ha az emberek nem hajlandók állatállományt tenyészteni, akkor a bolygó összes éhes emberét meg tudják etetni.
A második probléma, amelyre az aktivisták felhívják a figyelmet, a környezet romlása. Az állatok az üvegházhatást okozó gázok 18% -át termelik. Hatása alatt változik az éghajlat, emelkedik a hőmérséklet, ennek következtében a gleccserek megolvadnak, a tengerszint emelkedik, a növények felsorakoznak és az édesvíz forrásai kiszáradnak. Egyébként a gázok 18 százaléka még több, mint az összes szállítási mód együttvéve!
Ezenkívül világszerte ezer hektárnyi erdőt vágtak ki új legelők létrehozása érdekében, és a földet kimeríti a takarmánynövények könyörtelen termesztése. A probléma annyira súlyos, hogy ezen a húsmentes napon kívül még két dátum kapcsolódik a húskészítmények elutasításához - október 1. (a vegetáriánusok világnapja) és november 1. (a nemzetközi vegán nap).