Kíváncsi voltam, hogyan lehet más módon elkészíteni a ma esti krumplimat, majd megláttam ezt a receptet

elkészíteni

Hihetetlenül gyors és egyszerű recept a Hasselback burgonyához - nagyszerű csemege az asztalához is

Kétféle változatban készítheti el a Hasselback burgonyát - természetes és töltött. Mindkétfélét főztem.

nagy burgonya - a legjobb, ha piros, mert finomabb, mint a sárga

metélõhagyma vagy friss hagyma

Mossa meg a nagy burgonyát, szárítsa meg, majd vágja le a videó szerint. A szakács két kínai pálcikát tett a burgonya két oldalára, így a kés nem érte el a végét, és a felszeletelt burgonya rajongónak tűnt.

Egy serpenyőben felmelegítünk olajat vagy olívaolajat, tegyünk egy gerezd fokhagymát és egy szál rozmaringot. Ha nincs, használjon egy szál házi készítésű sós (merudiát). Így készítettem őket - tipikus bolgár íz. Kenje meg ezzel a zsírral a felszeletelt burgonyát, amelyet korábban egy sütőpapíros serpenyőbe tett.