Kerülje a 7 különösen káros étel fogyasztását; Nutrima
Ma a bolgár lakosság 60% -a túlsúlyos, 25% -a elhízott. Évente Bulgáriában 3 emberenként 2-en halnak meg szív- és érrendszeri betegségekben. Az elmúlt 40 évben hazánkban megháromszorozódott a daganatos betegek száma, és a cukorbetegek száma már 500 000. Lehet, hogy kíváncsi arra, hogy mi okozza ezeket az észbontó statisztikákat? Az egyik fő ok a káros élelmiszerek túlzott fogyasztása.
Az egészségtelen táplálkozás, a túlsúly, a fizikai aktivitás hiánya és a dohányzás a 4 vezető megelőzhető halálok a világon. Évente az egészségtelen életmódnak ez a 4 eleme felelős a halálesetek mintegy 75% -áért világszerte. Más szóval, minden évben 4-ből 3 ember idő előtt hal meg túlzott táplálékfelvétel, ülő életmód, túlsúly vagy cigarettahasználat miatt.
Az Egészségügyi Világszervezet szerint az egészséges táplálkozás, a rendszeres testmozgással és a cigaretta elkerülésével együtt akár 40% -kal, a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát pedig akár 80% -kal is csökkentheti.
Mit jelent valójában a "káros táplálék"?
A káros ételek mind olyan ételek, amelyekből hiányzik a fontos tápanyag, például vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, fehérje, rost és egészséges zsírok.
A káros ételek mind olyan ételek, amelyekben telített zsírok, transz-zsírok, hozzáadott cukor, só, tartósítószerek, édesítőszerek, színezékek és üres kalóriák dominálnak.
A káros ételek mind olyan élelmiszerek, amelyek gyakori fogyasztása fokozza a krónikus betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség, a rák, az elhízás, a szív- és érrendszeri betegségek, az oszteoporózis és a demencia kialakulásának kockázatát.
A legártalmasabb ételek közé tartoznak a sült ételek, a feldolgozott húskészítmények, cukrászda, cukrászda, sós termékek, szénsavas italok, alkoholos italok, gyorsételek és félkész ételek.
Mi vezet a káros élelmiszerek túlzott fogyasztásához?
A káros élelmiszerek túlzott fogyasztása jelentősen megnövelheti számos krónikus betegség kialakulásának kockázatát. A szív- és érrendszeri betegségek, a rák, a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás, a csontritkulás és a demencia az egészségtelen étkezési szokások által okozott leggyakoribb betegségek közé tartoznak.
- Gyengült immunrendszer
- Az emésztési funkció károsodása
- Gyengült agyműködés
- Károsodott májfunkció
- Károsodott vesefunkció
- Fokozott öregedési folyamatok
- Feszültség
- Rosszkedv
- Állandó fáradtság érzése
- Az energiaszint csökkenése
- Fontos tápanyagok hiánya
- Az inzulinrezisztencia kialakulásának fokozott kockázata
- A hiperglikémia (magas vércukorszint) kialakulásának fokozott kockázata
- A hiperkoleszterinémia (magas koleszterinszint) kialakulásának fokozott kockázata
- A hipertrigliceridémia (magas trigliceridszint a vérben) kialakulásának fokozott kockázata
- A 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázata
- A szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának fokozott kockázata
- A rák kialakulásának fokozott kockázata
- Az elhízás kialakulásának fokozott kockázata
- A csontritkulás kialakulásának fokozott kockázata
- A vérszegénység kialakulásának fokozott kockázata
- A demencia kialakulásának fokozott kockázata
Mit jelent az egészségtelen étkezés?
Az egészségtelen étrend olyan, amelyben a legmagasabb a krónikus betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek, a rák, az elhízás és az oszteoporózis kialakulásának kockázata.
Az egészségtelen étrend olyan étrend, amely főleg telített zsírokban, transzzsírokban, hozzáadott cukorban, sóban, kémiailag előállított kiegészítőkben és üres kalóriákban gazdag ételeket tartalmaz, és amelyekből hiányoznak olyan hasznos tápanyagok, mint a vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, telítetlen zsírok, kész fehérjék, összetett szénhidrátok, rostok és víz.
Az egészségtelen táplálkozás olyan étrend, amely főleg sült ételeket, feldolgozott húskészítményeket, fehér tésztát, cukrászsüteményeket, cukrászdákat, sós termékeket, szénsavas italokat, alkoholos italokat, rágcsálnivalókat és félkész termékeket tartalmaz.
Az egészségtelen étrend olyan, amely részben vagy teljesen mentes teljes kiőrlésű gabonától, hüvelyesektől, gyümölcsöktől, zöldségektől, halaktól, tojástól, sovány hústól (mérsékelt), haltól, tejtermékektől (mérsékelt), probiotikus ételektől, dióféléktől, magoktól, víztől és fűszerektől.
15 jel arra utal, hogy egészségtelenül eszel
Gondolkodott már azon, hogy mi a diéta? A szupermarketben vásárolva figyel a tápértékjelölésekre, mielőtt beteszi a terméket a kosárba? Van fogalmad arról, hogy mi az étel tápanyag-összetétele vagy energiaértéke, mielőtt a szájába adnád? Bizonyos ételekre próbálja alapozni a menüjét, és korlátozni kívánja mások bevitelét?
Ha ezekre a kérdésekre a válasz "Nem", akkor nagy a valószínűsége annak, hogy egészségtelenül étkezik.
Íme 15 jel, amely az egészségtelen étrendet jellemzi.
- Feldolgozott húskészítményeket szinte minden nap fogyaszt
- A reggeli főleg fehér tésztából és sült ételekből áll
- Minden nap szénsavas italokat fogyaszt
- Gyakran előfordul, hogy kekszet, salátát vagy kekszet eszel
- A napi menü gofrit, croissant-t vagy csokoládét tartalmaz
- Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy tortát vagy fagylaltot fogyasszon
- A cukor és a só minden nap jelen van a menüben
- Gyakran előfordul, hogy hiányzik a reggeli
- Ne igyon legalább 1,5 liter vizet naponta
- Ne egyen legalább 25 gramm rostot naponta
- Ne fogyasszon halat hetente legalább kétszer
- Ne alapítsa étlapját teljes kiőrlésű gabonára
- Ne egyen legalább 3 zöldséget és 2 gyümölcsöt naponta
- Ne fogyasszon naponta legalább 1 hüvelyest
- Ne olvassa el a termékek tápértékjelöléseit
Kerülje vagy minimalizálja e 7 különösen káros étel fogyasztását
Most, hogy tisztább elképzelésünk van arról, hogy mit jelentenek a "káros ételek" és az "egészségtelen táplálkozás" kifejezések, és mihez vezetnek, most nézzük meg közelebbről 7 különösen káros ételt, amelyek figyelmet érdemelnek.
A legjobb egészségügyi eredmények elérése érdekében kerülje vagy minimalizálja az élelmiszer-bevitelt az alábbi listában.
1. Sült ételek
A sült ételek, különösen a rántott ételek, az egyik legártalmasabb étel, amelyet asztalára tehet. Ez a fajta étel különösen magas telített zsírban, transzzsírban, üres kalóriákban és akrilamidban - bizonyítottan rákkeltő tulajdonságú anyagban.
A sült ételek gyakori fogyasztása a rossz koleszterin (LDL) emelkedett szintjével, a jó koleszterin (HDL) csökkenésével, valamint a szívbetegségek, a rák és az elhízás fokozott kockázatával jár együtt.