Kenyér muffin szárított paradicsommal és túrós nagymama receptjeivel

Feladó: Temenuzhka Avramova

Szükséges termékek 12 db-ért. kenyér muffin:

• 500 g liszt;
• ½ kocka friss élesztő;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• 1 teáskanál cukor;

• 2-3 csipet szárított bazsalikom;

• 1 teáskanál só;
• 300 ml. langyos vizet.

A töltelékhez:

• 100-150 g túró;
• 1 k. l só;
• 1 evőkanál. olivaolaj;
• 50 g vaj (olvasztott);
• 20 db szárított paradicsomszeletek (előzőleg olívaolajban áztatva);
• 50 g olaj kenhető.

Terítéshez:

• 1 tojássárgája;
• 1 evőkanál olaj;
• 1 evőkanál friss tej.

---