Kenyér, hús, tej
A gazdasági válság körülményei között az alapvető élelmiszerek - kenyér, hús és tej - fogyasztása hazánkban nem csökkent drasztikusan. A bolgárok továbbra is ugyanannyi húst és húskészítményt fogyasztanak, mint tavaly, de már most alacsonyabb árakat keresnek. Csökkent a kenyér fogyasztása, de nem a válság miatt. A visszaesés leginkább az emberek egészségesebb és jobb megjelenés iránti vágyához kapcsolódik - magyarázták a kenyérgyártók. Ezért többségük már átirányította a specifikusabb és egészségesebb termékek gyártását. A kenyérrel ellentétben a feldolgozóipar tejtermékei 20 százalékos visszaesést ismertek el. A trend májusban és júniusban kezdődött.
FOCUS hírügynökség
Kevesebbet eszünk a válság miatt? (ÁTTEKINTÉS)
A gazdasági válság körülményei között az alapvető élelmiszerek - kenyér, hús és tej - fogyasztása hazánkban nem csökkent drasztikusan. A bolgárok továbbra is ugyanannyi húst és húskészítményt fogyasztanak, mint tavaly, de már most alacsonyabb árakat keresnek. Csökkent a kenyér fogyasztása, de nem a válság miatt. A visszaesés leginkább az emberek egészségesebb és jobb megjelenés iránti vágyához kapcsolódik - magyarázták a kenyérgyártók. Ezért többségük már átirányította a specifikusabb és egészségesebb termékek gyártását. A kenyérrel ellentétben a feldolgozóipar tejtermékei 20 százalékos visszaesést ismertek el. A trend májusban és júniusban kezdődött.
Hús
A gazdasági válság körülményei között nem csökken a hús és húskészítmények fogyasztása - mondta Kostadin Chorbadjiiski Húsfeldolgozók Szövetségének elnöke. Szerinte azonban a nagy kiskereskedelmi láncokban nagyobb az igény az olcsóbb termékek iránt. "Nem mondhatjuk, hogy a fogyasztás drámai módon csökkent volna, de hajlamosak olcsóbb termékeket keresni" - mondta Chorbadjiiski.