Viszlát, palacsinta Ismerje meg az új reggelit - Minden hölgy kedvenc oldala
Amikor egy finom reggelire gondolunk, a legtöbb ember palacsintát képzel el. Nem furcsa, hogy kísérletezünk az ebédre és vacsorára felszolgált ételekkel, mentálisan bejárva a világot és kölcsönkérve a hagyományos ételeiktől, de ha reggelire kerül a sor? A palacsintám legyen csokoládé, kérem.
De mindez kezd változni, mivel sok neves séf izgalmas és változatos módon kezdi átalakítani a reggeli ételt.
Természetesen nincs érdekesebb reggeli, mint a vegetáriánus étteremben felszolgált reggeli Jean-George Wongerichten vezérigazgató. A reggeli menü tartalmazza a nemrég elismert szendvicseket avokádóval vagy egy adag chia-val, de kevésbé népszerű giccs - Ayurvédikus étel, amely lencsét és dosa - klasszikus erjesztett rizspalacsinta Dél-Indiából). Néhány étel, mint pl kongi - A finom kínai zabkása (ebben a receptben fekete rizzsel, kölesgel, gombával, gesztenyével és tamarival készül) kissé szokatlan, de Wongerichten megjegyzi, hogy világszerte emberek milliói eszik reggelit. Szokatlan reggeli menüjéről így nyilatkozott: "A zsúfolt New York-i emberek fantasztikus reggelit érdemelnek, amely a világ minden sarkát tükrözi. Szerettem volna létrehozni egy helyet, ahol mindent megtalálhatsz - dózát, giccset és mást -, mert ezeket eszem, amikor olyan helyekre utazom, mint India, Kína és Szingapúr. ".