Kefir tej - Recept
- Megtekintések összesen: 2026
- Nézetek a 11. hónapra
- Nézetek a 3. hétre
- Értékelés 5 az 5-ből
- Főtt 6
Szükséges összetevők
- kefir szivacs - 1 evőkanál. (Tibeti gomba)
- tej - 800 ml
Az Ön számára kiválasztott termékek
- Védőmaszk szeleppel, akár 88 órás védettség (L-XL méret) BGN 13.00.
- Praktikus érintés nélküli hőmérő BGN 90,00 -56% BGN 40,00 -56%
- Pulzoximéter Yіmі Lіfе YМ101 BGN 60.00.
- Pulzoximéter az ujjak PulsOX 50 - D BGN 60.00 értékéhez.
Az elkészítés módja
A kefirszemek a hasznos baktériumok és az élesztő kombinációja, és olyanok, mint a kis karfiolrózsák. A kefírszivacs koagulálja a tejet, és az erjedés szobahőmérsékleten tart.
A kefirszemeket gondosan leöblítik hideg, forralt vízzel, és műanyag szűrőben kell szűrni. Fém edényeket nem használnak. Alkalmas tárolására kefirtej a csavaros kupakkal ellátott üvegedények. Nagyon jól meg kell mosni és szárítani, hogy ne szennyezzék a kefirszivacsot nemkívánatos baktériumokkal, amelyek csökkentik annak eltarthatóságát.
Öntse a tejet az üvegbe, amely szobahőmérsékletű, vagy a hűtőszekrényből áll. Óvatosan keverje meg egy porcelán vagy fakanállal. Teszünk egy sapkát és szorosan becsukjuk. Tartsa az edényt sötétben a konyhaszekrényben, napfénytől távol.