Kedvenc süteményeink - mázak, bevonatok és figurák számukra - 139 - 27. oldal BG-Mamma
De ezúttal gyorsan megláttam a bejegyzést.
Fényes, nincsenek titkai a krémmel való kenetnek.
Először meg kell erősítenie a felületet minimális mennyiségű krémmel, amelyet jól lehámoz, és valami "meztelen" süteményt kap.
Kihűlés után már felhordja a fő krémréteget és mindent elsimít. Legjobb a második művelethez, ha simítás előtt tasakot használunk, és durván lefedjük a teljes felületet.
A fondant alatt szirupozhat is, de meg kell próbálnia jól szigetelni, jó vakolattal.
Nedves krémmel - és körülötte gátakkal.
(Van egy 1/2 liter kávé az utolsó süteményben.)
Fényes, mert cukrászda posh beszél Nelka.
Ha széles hegyet tesz rá, egyenletes mennyiségű krémet kenhet fel, majd széles spatulával simíthatja. Csak a tortát tesszük megkeményedni, a következő réteg "gitt" krémjének puhának kell lennie, ezért nem kell hűtőszekrénybe tenni. Gyakran 3-szor kenik a süteményeket, és minden egyes idő után a sütemény egy ideig hűtőben marad, hogy megkeményedjen. Ha siet, akkor rövid időre a fagyasztóba teheti.
2in1köszönöm, nagyon hasznos videó: ölelés:. Most meg kell keresnem egy ilyen nagy fúvókát, amit vásárolhatnék. a lejátszott videóban végül konyhai papírral simítják el. Nem tapad ez a papír a vajkrémhez? nagyon meglepődött, hogy a krém nem tapad a papírra. nehogy egy kicsit a hűtőszekrénybe tegyem a krémes tortát, hogy megdermedjen?
Itt a karácsonyi torta.Ma elkészültem, gyorsan elkészítettem .
Kellemes ünnepeket, csoport! Sok egészséget és sok új süteményt kívánok az új 2020-as évben.!
A torta csodálatos lett, Fényes .
Nincs olyan nagy fúvókám, mint a videóban. Szerintem nincs annyira szükségem rá, de süteményeket csak otthon készítek, és a spatulám is elég. Van egy nagyobb kerek hegyem, így ha szükséges, használhatom, de eddig nem tettem meg.
Mielőtt papírt simított volna, a süteményt hűtőszekrényben vagy fagyasztóban hagyták.