Kedvenc fogások gyermekkorból

Kétségtelenül a legjobb emlék és gyermekkor. Amikor évekre tekintünk vissza, nosztalgikus emlékek pattannak a fejünkbe, amelyeket soha nem lehet visszaadni.

Látogatások a nagyszülőkhöz a faluban, kinti játékok késő órákig a barátokkal észrevétlenül elárasztanak egy újabb kellemes pillanatot - amikor fáradtan térünk vissza a kinti hosszú játékokból, hogy megérezzük a nagyi keze által készített meleg és finom ételek aromáját.

Emlékezzünk egy pillanatra nagymama edényei gyermekkorból, ami miatt egészségesen és boldogan nőttünk fel.

A kötelező töltött paprika rizzsel és darált hússal, csalán zabkása, csirkekása, bors fazék, finom burgonyapörkölt csak egy kis része kedvenc ételei gyermekkorból.

A fenti galériában egy saját gyűjteményt gyűjtöttünk össze kedvenc edények egy időből. Hadd legyen szóbeli neked!

Sült sült paprika paradicsommártással

Szükséges termékek:

Paradicsom - 3 db. nagy

Hagyma - 1 db. nagy

Fokhagyma - 3 szegfűszeg

Az elkészítés módja:

Mossuk meg és pirítsuk meg a paprikát (a fogantyúval), hagyjuk egy fedeles edényben, hogy megpörkölődjön. Aztán meghámozzuk őket. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk a paprikát, amelyet lisztbe forgattunk. Az előkészített paprikát egy tányérra körbe rendezi.

---