Kebab rizzsel - Nőknek

Kebab rizzsel

750 g marha- vagy sertésfilé
50 ml olajat
1 hagyma
2 evőkanál paradicsompüré
2 evőkanál liszt
őrölt feketebors

rizzsel

200 g rizs
1/2 fej sült hagyma
25 g vajat
600 ml vizet
néhány szem fekete bors
szol

• A húst darabokra vágják (6-7 darab adagonként).
• Forró zsírban enyhén megsütjük, majd összekeverjük apróra vágott hagymával.
• Szórjuk meg liszttel, paradicsompürével, öntsünk kevés vizet és sót.
• Megszórjuk őrölt fekete borssal, és lassú tűzön lassú tűzön pároljuk.