Kávé és stresszhormon - mi a kapcsolat
Sokan azért iszunk kávét, hogy energikusabbak, éberek és koncentráltabbak legyünk. A koffeinnek más jótékony hatása is van - mivel erős stimuláns, a fizikai erő és állóképesség növelésére használható. Nootropikus gyógyszerként is besorolják (stimulálja a mentális aktivitást), mert növeli az idegsejtek érzékenységét és stimuláló hatású. Ezenkívül a rendszeres koffeinbevitel csökkentheti az Alzheimer-kór, a cirrhosis és a májrák kockázatát.
Hogyan működik a koffein
A koffein elsősorban az adenozin receptorok antagonizálásával hat. Az adenozin egy relaxáló, nyugtató anyag, amely az agyban található receptoraihoz kötődik. A koffein meghiúsítja ezt a kapcsolatot, és ezáltal lendületet és éberséget okoz. Az adenozin blokkolása szintén befolyásolhatja a dopamin, a szerotonin, az acetilkolin és az adrenalin szintjét.
Tolerancia vagy mi történik, ha rendszeresen iszunk kávét
A koffein hatása megszűnik rendszeres bevitel esetén, gyakran olyan mértékben, hogy az egyetlen előny az alvásellenes hatás marad. Az ilyen "ellenállhatatlan" toleranciát nem lehet legyőzni több koffeinnel, de a koffein egy hónapos szünetével csökkenthető.
Stressz hormon
A kortizol stresszhormonként ismert - nagyobb mennyiségben szabadul fel különféle stresszes helyzetekben. Fontos funkciói vannak a testben:
- A vércukorszint emelésével vesz részt a glükóz metabolizmusában
- Hozzájárul a zsírok és fehérjék felhasználható energiává történő átalakulásához
- Gyulladáscsökkentő hatása van
- Növeli a vérnyomást
- Bizonyos mértékben elnyomja az immunrendszert
Krónikusan emelkedett szintje azonban túlzott zsírraktározáshoz vezet, ami elhízáshoz vezethet. Az ilyen irányú gyakorlatok, az édes ételek iránti erős vágy kiváltása és az étvágy növelése.