Kása a jó egészségért

Valószínűleg a nagymamád mellett (leggyakrabban ő főzi), már milliószor hallottál a kásáról, de valószínűleg nem mindenki tudja pontosan, mi az. Valójában a zabkása kukoricaliszt.

kása

Mert kukorica változatos éghajlaton nőhet, ez az étel népszerű a különböző kultúrákban. A zabkása népszerűsége tápértékének is köszönhető. A többi kukoricatermékhez hasonlóan magas szénhidráttartalma és alacsony zsírtartalma. Ez egészséges étrend-kiegészítést jelent. Egy csésze főtt kása mennyisége körülbelül 120 kalóriát tartalmaz. Ez kisebb mennyiség az élelmiszerekben található egyéb gabonafélékhez képest. Például egy csésze fehér rizs 242 kalóriát biztosít. A zabkása másik nem kevésbé értékes tulajdonsága a gazdag rosttartalma. Minden csésze kukorica termék 4g rostot tartalmaz. Segítik az emésztést és hosszabb ideig hagyják a jóllakottság érzését, ezáltal segítenek a fogyásban. A rostnak számos más fontos szerepe van a test számára. Szabályozzák a vércukorszintet, és hozzájárulhatnak a rossz koleszterinszint csökkentéséhez a vérben.