Káposzta leves sertéshússal, burgonyával és babkonzervekkel

káposzta

Termékek:

  • 1/2 kg sertéshús
  • 1/2 kg savanyú káposzta
  • 2 krumpli
  • 1 sárgarépa
  • 150 g babkonzerv
  • 1 hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 babérlevél
  • 2 evőkanál. olaj
  • 1 tk bors
  • szol
  • 2 1/2 liter húsleves

Recept:

Mély lábosban kevés olajon (2 evőkanál) megdinszteljük a finomra vágott hagymát (1 fej) és a fokhagymát (4 gerezd).

A sertéshúst (1/2 kg) megtisztítják az erektől, apró darabokra vágják, és hozzáadják a hagymához és a fokhagymához.