Kalória mazsola - zsírok, fehérjék, szénhidrátok és vitaminok
Mazsola - szárított, szárított szőlő kövekkel. Az ókortól ismert mazsola a magas vitamin-, mikro- és makrotartalom miatt az emberi étrend szerves része. A meglehetősen magas kalóriatartalmú mazsola hatékonyan képes megbirkózni az éhséggel, Nyugtatóan hat az idegrendszerre, gyengéden tisztítja a beleket, segít a fogyásban. Hogyan használjuk a mazsolát fogyáshoz? Hány kalória mazsolában?
Mazsola: kalória, vitamin, szárított gyümölcsök tápanyag-összetétele
A mazsola kalóriában gazdag, más szárított gyümölcsökhöz képest, értékes, mivel az aszalt gyümölcsök megtartják a mikro- és makro-, valamint a friss szőlőben található vitaminok akár 80% -át is. Jelenleg számos módszer létezik a gyümölcsök szárítására, de az igazi mazsola megszerzéséhez a szőlőt 14-16 napig a napon kell szárítani. A szárított gyümölcs ipari kap egy szép fényes, telített színű, vonzó. Ez a hatás színezékek és tartósítószerek használatával érhető el, ami jelentősen csökkenti a mazsola jótékony tulajdonságait. Aszalt gyümölcs kalóriatartalma - 290 kalória/100 g termék, a szőlő és a cukortartalom szintjétől függően.
A magas kalóriatartalmú gyümölcsök ellenére a mazsola nagyon hasznos. A szárított gyümölcsök a következőket tartalmazzák:
- Fehérje - 3 G;
- Zsír - 0-6 g;
- Szénhidrátok - 79-ig
Tanulmányozza a tápanyag mazsola összetételét, a kalóriákat az alábbiak szerint osztják el:
- Fehérje - 15 kalória;
- Zsír - 7 kalória;
- Szénhidrátok - akár 278 kalória.
A mazsola, amely magas kalóriatartalmú, magas kalóriatartalmú friss szőlő, amely 100 grammban legfeljebb 72 kalóriát tartalmaz, számos fontos vitaminban kapható a szervezetben:
- B1 - tiamin, katalizálja a zsírok és szénhidrátok anyagcseréjét, támogatja a test normális növekedését és fejlődését, normalizálja a szív, az emésztőrendszer és az idegrendszer működését. A B1-vitamin nem szintetizálódik a szervezetben;
- B2 - riboflavin, a legtöbb biológiai koenzimfolyamat, a vörösvértestek, a vörösvértestek képződéséhez nélkülözhetetlen vitamin, a reproduktív funkció szabályozása, a pajzsmirigy működésének normalizálása, elősegíti a test növekedését és fejlődését, erősíti a körmöket, a bőrt és a hajat;
- PP - nikotinsav, részt vesz a szervezet számos oxidációs folyamatában, a zsírok, aminosavak, fehérjék, purinok anyagcseréjében, szöveti légzésben, bioszintézisben. A PP-vitamin gyógyszer;
- C - aszkorbinsav, antioxidáns, a szervezet metabolikus folyamatainak koenzimje, szabályozza az immunmodulációban részt vevő interferon szintézist.
A mazsola, a fogyni vágyóknak figyelembe veendő kalória számos ásványi anyagot tartalmaz:
- Nátrium - 11 mg - fenntartja a vér, a víz, a sav-bázis egyensúly ozmotikus koncentrációját;
- Kálium - 750 mg - támogatja a szív- és érrendszert, a vázizmokat, megszünteti az ödémát;
- Kalcium - 50 mg - a kalciumionok részt vesznek a véralvadásban, biztosítják a vér ozmotikus nyomásának konzisztenciáját az izomösszehúzódás, a hormonok szekréciójának és a neurotranszmitter folyamatainak szabályozására;
- Magnézium - 35 mg - koenzim sok biológiai reakció a szervezetben, a fehérjeszintézishez szükséges elem, normalizálja az idegrendszer működését, javítja a bél motilitását;
- A foszfor - 101 mg - sok biológiai folyamatot koenzimez a szervezetben;
- Vas - 1, 8 mg - az oxigéncsere katalizátora, a hemoglobin fő működési eleme.