Kálium diéta fogyás és magas vérnyomásban szenvedők számára; Diétás és egészséges táplálkozás
Kálium diéta fogyáshoz és magas vérnyomásban szenvedőknek
Ahogy a neve is sugallja, a kálium diéta célja a test gazdagítása a szív és a keringési rendszer normális működéséhez szükséges legfontosabb ásványi anyagokkal - káliummal.
A terápiás étrend magában foglalja a káliumot tartalmazó termékek maximális mennyiségének használatát. Köztudott, hogy a kálium képes kimosódni a testből, ezért ajánlott naponta legfeljebb másfél liter folyadékot inni, emellett ez a mennyiség tartalmaz gyümölcsleveket, teát és kávét. A sót, a kenyeret, a tenger gyümölcseit ki kell zárni a menüből, a halak és a hús fogyasztását pedig komolyan csökkenteni kell.

A kálium diéta több szakaszra oszlik, az első kettő 1-2 napig tart, a harmadik és a negyedik - 2-3 napig. A diéta ideje alatt az étel részleges, naponta hatszor, az adagok kicsiek. A súlycsökkenés 3-5 font.
Első fázis:
Reggeli: fóliában sült burgonya, egy csésze kávé tejjel.
Reggeli: 100 gramm zöldséglé (sárgarépából vagy káposztából).
Ebéd: 200 gramm burgonyapürével készült leves, 100 gramm sárgarépa, főtt vagy párolt, gyümölcszselé.
Délutáni snack: 1/2 csésze húsleves
Vacsora: 300 gramm burgonyapüré, 1/2 csésze csipkebogyóleves.
Opcionális: 1/2 csésze gyümölcslé.
2. szakasz:
Reggeli: fóliában sült burgonya, egy csésze kávé tejjel.
Reggeli: 150 gramm köles zabkása, 1/2 csésze gyümölcslé (sárgarépából vagy káposztából).