Ízletes és egészséges csirke és zeller saláta
- "Finom" saláta csirkével és zellerrel
- Csábító saláta csirkével, friss almával és zellerrel
- Diétás saláta
- Friss saláta: csirke, savanyúság és zeller
- Hasznos saláta
Néhány évvel ezelőtt senki sem tudta, mi az a zeller. Legalábbis nem említik ilyen gyakran az újságokban, a gasztronómiai műsorokban és a helyes táplálkozás érdekében a tankönyvekben. A negatív környezeti tényezők azonban egyre inkább befolyásolják az emberi egészséget, aláásva az amúgy is fáradt stresszt és az immunrendszer hosszú óráit. Gyengék és elbizonytalanodunk, gyakran megbetegszünk. Zeller és szintén - az egyik fő segítő a civilizáció e problémájának leküzdésében. A zöldségek ilyen gyógyító tulajdonságait már sokszor említettük, tudósok.
Ezenkívül a zeller alacsony kalóriatartalmú, ezért gyakran használják mindenféle étel elkészítésére, nemcsak a világ legdrágább és legkifinomultabb éttermeiben, hanem otthoni konyhákban is. Az emberiség gyönyörű felének étrendjében központi helyet foglal el, amely gondosan figyelemmel kíséri alakját. A zellerételek nagyon táplálóak, hasznosak és ugyanakkor nem nehézek - nem maradnak meg az emberi testben plusz kilók formájában. Szeretnének mindig egészségesek és szépek maradni? Aztán a csirkesaláta zellerrel - az az "orvos"! Mesélünk néhány finom és teljesen egyszerű receptről.
"Finom" saláta csirkével és zellerrel
Ez a zellerrel és csirkével készült saláta nemcsak finom, hanem nagyon hasznos étel is. Keresztelésével maximális és minimális kalóriát kap. És mi kell még egy modern nőnek?
- zellerszár - belátása szerint
- egy uborka
- 30 gramm dió (hámozott és apróra vágott) dió
- 200 gramm friss csirke (filé vagy mell)
- néhány evőkanál (evőkanál) nem túl zsíros krém
- csipet só (vagy anélkül)
- frissen őrölt fekete (vagy fehér) bors - választható
- 150 gramm friss gomba (konzerv cserélhető)
Az elkészítés módja:
Ha zellerszárat használ, csak darálja le és vágja le késsel. De ha gyökeret vásárolt, akkor jobb, ha egy közepes reszelőre dörzsöli. Ezután forraljuk fel a csirkét enyhén sós vízben, és miután kissé lehűlt, tépjük le a szálakat, apró darabokra vághatjuk. A pörkölés szerelmesei azt javasolják, hogy vagy megsütik a csirkét a sütőben, fűszerekkel ízesítve, vagy kis kockákra vágva olívaolajban egy serpenyőben megpirítják. Ettől az íztől az ételek nem halványulnak, sőt talán nyernek is!
Most vágjuk apró gombákra és uborkára - például szalmára vagy kockára. Öntsön egy kevés olívaolajat vagy más növényi olajat a fűtött serpenyőbe, és néhány percig sütje a friss gombát. Kívánt esetben cserélheti őket konzervre vagy főttre. Most vegye be az előre meghámozott diót, és őrölje meg a kezüket. Egy külön tálban keverje össze ezeket az összetevőket, ízesítse fűszerekkel és sóval. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és kanállal jól keverjük össze. Töltőanyagként megfelelő és rendszeres majonéz - keverje össze citromlével, így sokkal finomabb lesz. Zeller salátát csirkével tálalhat egy gyönyörű tálban. A díszítéshez friss, élő növényeket használjon. Jó étvágyat!
Csábító saláta csirkével, friss almával és zellerrel
Már elkészített zeller saláta? És a csirke megpróbált hozzáadni? Ha nem, akkor nagyon eltévedt. Pótolja velünk. Ez az étel gyönyörű meglepetés lesz egy családi ebédnél - rendkívül könnyű, de elég kiszolgálás kielégítő. Tehát ez az étel nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek számára is vonzó lesz - röviden, kivétel nélkül. Próbálja ki, és nem fogja megbánni!
- közepes zeller
- só és cukor - az ízlési preferenciák szerint
- egy dolog friss és édes-savanyú alma
- lédús saláta levelek
- csirkemell (főtt) - egy dolog
- egy csomó retek
- két evőkanál alacsony zsírtartalmú (jobb finomság) majonéz
- két evőkanál lehúzható tejföl
- egy kis citrom