Író málna lekvárral

Termékek:

• 2 csésze liszt
• 1 csésze lágy vaj
• 2/3 csésze cukor
• ½ evőkanál mandula kivonat + ¾ evőkanál
• 1 evőkanál friss tej
• ½ csésze málna lekvár
• ½ csésze porcukor

Készítmény:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Közepes tálban keverje a vajat és a cukrot simára. Adjunk hozzá egy kanál mandula kivonatot. Adja hozzá ezt a keveréket a liszthez, és gyúrja addig, amíg homogén textúra nem lesz. A tésztából törjön ki a sütemények nagyságú kis golyókat. Rendezze sütőpapíros tepsibe. Minden lekvár közepén nyomja meg hüvelykujjával, hogy krátert kapjon.

---