Inzulinrezisztencia és fogyás - 3. téma - 22. oldal BG-Mamma

Megpróbálom elmagyarázni egy példával, hogy nyilvánvalóan vagy nem tudom megmagyarázni, mire gondolok, vagy nem ugyanarról beszélünk.
Görögdinnye-GI 76
teljes kiőrlésű kenyér-GI 69
cseresznye-GI 63
quinoa-GI 53
almalé-GI 41
zabpehely-GI 50
főtt burgonya-GI 56
Ezeknek az ételeknek a GI-je szerint Ön szerint melyik a legbiztonságosabb, azaz melyik élelmiszer KZ/inzulin marad a legalacsonyabb?

Számomra ezek az ételek ugyanazon a szinten vannak. Nem számít, meddig növekszik az IC, feltéve, hogy minden élelmiszer jelentősen megnöveli. Ez ennek megfelelően növeli az inzulint, hogy elvégezze a munkáját.
Ha van választásom, akkor inkább
avokádó-GI 0
málna-GI 0
spárga-GI 0
brokkoli-GI 0
és minden hasonló zöldséget,
bárány, szalonna, kacsa, pulyka, csirke, fürj, marhahús, garnélarák, lazac, mind földrajzi jelzéssel 0.
Ami garancia arra, hogy sem a KZ, sem az inzulin nem kel fel, ki tudja, mennyit, de ez a célom - mind stabil, mind többnyire alacsony, hogy ne ártsak?

Ez a legalacsonyabb GI-vel járna, de az utóbbi időben nem annyira a GI-ről, mint inkább a GT-ről beszélnek.

---