Mítoszok és igazságok a táplálkozásról】 Ciela • Ár
Összegzés
A "Tudomány és kritikus gondolkodás" blogok készítője és a 6 kilenc Yordan Stefanov írta első népszerű tudományos könyvét.
Tudjuk, mit eszünk? A médiában gyakran feltett kérdés, de a válasz ugyanaz marad - "Nem". Bemész a legközelebbi boltba, kap egy finom, szárított sertés filét, képzelje el, hogyan fogja élvezni, de "Ó, csoda!" - a címke szerint tele van "kémia". Tele van néhány nitrit-sóval, amelyek állítólag megvédenek minket az élelmiszer által okozott fertőzésektől, de mindannyian emlékszünk arra, hogy néhány ismeretlen "szakember" érzelmileg elmagyarázta a televízióban, hogy mindannyian meghalunk, ha megesszük. El kellene hinnünk neki? Természetesen! Miután azonban kimondták a televízióban és megírták az interneten, akkor ez rendíthetetlen igazság.
A könyv különböző mítoszokat cáfol:
Rendelés a Ciela online könyvesboltból expressz kézbesítéssel.
Ebben megdönti az "egészséges" táplálkozásról, a biotáplálékról, a GMO-król, a vízi emlékezetről, a mikrohullámú sütők veszélyeiről és számos más tévhitről szóló mítoszokat, amelyek betöltik a közteret, és amelyek nemcsak a táplálkozás alapelveinek félreértéséhez vezetnek és a tudomány, de veszélyesek is lehetnek.
Hogyan lehet felismerni a veszélyes és helytelen étrendeket? Tényleg ijesztőek a mikrohullámú sütők, vagy a bennük főtt ételek néha jobban megőrzik tulajdonságukat? A liszt, a cukor, a só valóban mérgező és jobb-e agave-szirupot fogyasztani? És kövér - végül kerülnünk kell őket, vagy jók nekünk? Miért ízetlenek a piacon lévő zöldségek? Segítenek-e a táplálék-kiegészítők a fogyásban és az izomtömeg növekedésében? Yordan Stefanov ezekre és sok más kérdésre válaszol, forrásaira és kutatásaira hivatkozva. A szerző tudományos szempontból elmagyarázza, hogy mi is valójában az egészséges táplálkozás, és minden tézisét kutatási eredményekkel támasztja alá. Feltárja az interneten elterjedt tévhitek okait is, részletes elemzést készít a táplálkozás pszichológiájáról, és tanácsokat ad annak felhasználására, hogy valóban jobban táplálkozzunk, anélkül, hogy túl sok pénzt költenénk.
Borító művész: Stefan Hubanov
A könyv tele van abszolút hülyeségekkel, igazolatlan tényekkel és egyenesen városi legendákkal. A fiatal szerző álláspontja, aki azt állítja, mennyire hasznos a friss tej bevitele egy felnőtt számára, szintén kultikus, bár LITERÁLISAN MINDEN tudományos kutatás a témáról természetesen az ellenkezőjét mutatja. A magas tej- és tejfogyasztás, valamint a csontritkulás és egyes daganatok közötti kapcsolat a tudományos közösségben jól ismert. A mozi a gála reggeli blokkjának szintjén áll, mint a tudomány érintése, rendkívül káros, ha egyén tanácsot merít ebből az áltudományos firkából
A könyv teljes kudarc, amíg nem igazolja az árát. Sok valótlan és félrevezető információ. Nem érdemes megvenni. Sokkal több értékes könyv található szakmailag, szakterületük szakemberei által.
Remek könyv, amely teljesen tudományosan bizonyított tényeken alapul, és rendkívül hasznos azok számára, akik IGAZ tényeket akarnak megismerni a táplálkozásról
Rendkívül jó könyv, amely pénzt és időt is megért.
Érdekes és hasznos. Már kétszer is odaadtam
Egy tapasztalatlan ember lapos műve, aki különféle elméleteket gyűjtött az interneten, könyvben szintetizálta, csepp tudományos gondolkodás nélkül.
A Ciela.com webhelyen sikeresen teljesített megrendeléseket 3 vagy több munkanapon belül feldolgozzuk, az e-könyvesbolt terhelésétől és a kiválasztott termékek sajátosságaitól függően (zene, tankönyvek stb. Esetén további késés lehetséges)