Mennyi sót hasznos enni
Az orvosok azt tanácsolják, hogy ne vigyék túlzásba a sós ételeket, de ne is vonják meg őket tőlük
A mérsékelt mennyiségű só fogyasztása egészségesebb, mint a túl kevés vagy a túl sok - állítják a kutatók.
Az orvosok folyamatosan arra figyelmeztetnek, hogy a magas sófogyasztás növeli a magas vérnyomás és más szívproblémák kockázatát, de a legújabb tanulmányok kezdik megcáfolni ezt a mítoszt - írja a Reuters.
A kanadai McMaster Egyetem kutatói azt találták, hogy azoknál az embereknél, akik mérsékelt mennyiségű sót fogyasztottak, a legkisebb a szívbetegség kockázata, és azoknak, akik szerettek több sót fogyasztani, a stroke, a szívroham és más szív- és érrendszeri problémák kockázata nagyobb.