Íme, milyen egyszerű elkészíteni a saját diótejet

Az állati tej növényi alapú alternatíváját egyre inkább választják azok az emberek, akik laktóz-intoleránsak vagy úgy döntöttek, hogy áttérnek az úgynevezett veganizmusra.

Növényi tej mindazok kedvence, akik egészségesen akarnak étkezni, mivel a B-vitamin komplex, a D-vitamin, az E-vitamin, a K-vitamin forrása. A diótejek összetételében foszfor, cink, vas, magnézium, mangán, szelén, omega-3 zsírsavak és omega-6 zsírsavak és egy csomó egyéb hasznos összetevő.

Az állati tej legnépszerűbb helyettesítői a mandula, szója, kesudió, mogyoró, dió, kókuszdió. Már találhat hasonló italokat különböző vállalatoktól a piacon, de mindig kétséges, hogy valóban minőségi terméket iszunk-e. Ezért a legjobb, ha mi magunk készítjük frissen diótej.

---