Íme, mely diéta véd az influenza ellen
Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend segít leküzdeni az influenza vírust. Ezt amerikai tudósok fedezték fel.
A tanulmány eredményeit a Science Immunology folyóirat publikálja.
Egy új tanulmány kimutatta, hogy az egerek ketogén étrendet fogyasztottak, amely húst, halat, baromfit és zöldségeket tartalmaz keményítő nélkül, jobban küzdenek az influenza vírussal szemben, mint a magas szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók.
A vizsgálatot Akiko Iwasaki, a Yale immunobiológiai, molekuláris és sejtbiológiai professzora, valamint Visha Deep Dixit, az összehasonlító orvoslás és az immunobiológia professzora vezette a Yale School of Medicine-ben.
A keto diétával a szervezet a kalóriák 90 százalékát zsírból kapja, amelyet a máj keton testekké alakít, és csak kevesebb mint 1 százaléka szénhidrátot, amely glükózzá alakul a szervezetben. A ketontestek bejutnak az agyba, és alternatív energiaforrásként használják őket glükóz helyett - írja a Focus.
A legújabb publikációk fényében, amelyek azt mutatják, hogy a keton anyagcsere termékei képesek elnyomni az immunsejtek gyulladásos szekrécióját, a tudósok szerint a ketogén étrend csökkentheti az influenza súlyosságát és csökkentheti a halálozás valószínűségét, és hipotézisüket egereken tesztelték.