Iglika Miskova, etnológus Az első vörös tojás meggyógyul, varázslatokat tör - Bulgária ma
A húsvéti kalács a katolikus világból importált divat
Ki ő
Dr. Iglika Mishkova etnológus és a Bolgár Tudományos Akadémia Nemzeti Néprajzi Múzeumának kurátora. Történelem szakon diplomázott a szófiai "St. Kliment Ohridski" egyetemen Bizánc és a Balkán népeinek történelem szakán. A muzeológia doktora, számos etnológiai projekt szerzője és résztvevője, az Európai Bizottság Kultúra programja keretében kidolgozott "Karnevál - Európa királya" bolgár csapatának vezetője. Könyv, számos tanulmány és cikk szakosodott tudományos folyóiratok.
- Ms. Mishkova, március óta különféle tojásfestő műhelyeket vezet, melyeket a gyerekek gyakran látogatnak meg. Számos rajzolási technika van?
- Természetesen sokan vannak. Most pedig a Nemzeti Néprajzi Múzeum termeiben bemutatjuk a tojás viaszfestésének hagyományos technikáját. Két technikát mutatunk be. Először viaszra festjük a tojást, majd a tojást festékbe tesszük, és miután a festék megszárad, melegítéssel eltávolítjuk a viaszt. Ezt a technikát alkalmazták Velingrad, Dolna Banya és Kostenets régióban. A másik Ihtiman régióból származik - a tojás fehér héjára kátránnyal kevert viaszt festünk. Ezután töltse ki a fekete kontúrokat tojássárgájával kevert festékkel.
- Ugye divat gyöngyházat vagy zselatint használni?
- Igen, a dekupázs technikát is alkalmazzák, amely papír alkalmazás a tojások díszítésére. Természetesen néha nagyon giccses alkotások születnek, amikor a tojásokat dekupázszal és hagyományos színezékekkel kombinálják. Az utóbbi időben gyakran tapasztaltam, hogy festett rizst, tésztát, lencsét és növényi leveleket is használnak. A nők egyre inkább a természetes színezékek - hagyma, gyógynövények, fűszerek - felé fordulnak.
- Élnek még a népi hagyományok?
- Dolna Banyában, Ihtimanban és Velingrádban nem halhatnak meg, maradnak. De vannak olyan helyek is, mint Szamokov és a környék, ahol a húsvéti hagyományok valóban hanyatlottak. A múzeumok azonban mindig a technikák felelevenítésén fáradoznak, képezzük a fiatalokat, különösen a gyerekeket, akik imádják a festett tojásaikat régi technológiák felhasználásával elkészíteni.
- Azt mondod, hogy hagyományaink szerint nincsenek húsvéti sütemények, miért?
- Így van, igen. Nagymamáink különleges rituális kenyereket készítettek, amelyeket tojással és műanyag díszekkel díszítettek. A Felszabadulás után először a városokban, majd a falvakban vált divatossá húsvéti kalács készítése - elsősorban a katolikus világból, elsősorban Franciaországból és Olaszországból. Tehát a francia brioche és az olasz colomba a hibás húsvéti tortánkért. Ez nemcsak hazánkban történik, hanem az ortodox világ többi részén is. Mindenhol elkezdtek készíteni ilyen édes kenyereket élesztővel, amelyek nagyon megduzzadtak, és népszerűvé vált az az ötlet, hogy Krisztus lelkével analógot készítsenek, mert a húsvéti sütemények puhák voltak, puhák és fonalak voltak, mint egy lélek. Ortodox hagyományaink szerint a kenyeret Krisztus testének fogadják el.