Mit szabad enni (ha nem), ha 30 évesnél fiatalabbak vagyunk

évesnél

Egy új tanulmány eredményei szerint az étel életkorától függően eltérő módon hat az emberre. Ha egy étel jó neked, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy másra is ugyanolyan hatással lesz. Az étkezés módja életkoruktól függően befolyásolja az emberek mentális állapotát.

A tanulmányt Prof. Lina Begdash, az egészséges életmód szakembere vezette a Binghamton Egyetemen, az amerikai New York-ban. Csapata részletes vizsgálattal végezte el a vizsgálatot, amely a világ minden tájáról, különböző életkorú embereket fedett le.

Az adatok elemzése után kiderült, hogy a serdülők (18–29 évesek) kiszolgáltatottabbak az olyan ételekkel szemben, amelyek fokozzák az agyban lévő neurotranszmitterek munkáját, például a húst. Számukra fontos a hús rendszeres fogyasztása, ami a szerotonin és a dopamin felépüléséhez vezet az agyban, amelyek a boldogság és az öröm vegyi anyagai.