Honnan tudom, hogy mely ételek hizlalnak?
Mindenki egy modell karcsú alakjáról álmodozik. De néha, bármit is csinálunk, a dolgok nem működnek. Kíváncsi vagyunk, miért nem tudunk lefogyni, mindenféle diétát folytatunk, sportolunk és még mindig nem működik.
Ennek oka lehet az elfogyasztott étel. A fogyáshoz egészségesen kell táplálkoznunk. De mit együnk a fogyás érdekében? Ez a kérdés sokakat kísért. A fogyáshoz enni kell, nem éhezni.
Van egy speciális DNS-teszt, amellyel meghatározható, hogy mely ételeket érdemes elkerülni, ha nyálminta és vérvizsgálat révén egészséges testsúlyt szeretne fenntartani. A teszt azon a nyomon követésen alapul, hogy mely gének felelősek a magas inzulinszintért.
DNS-teszt
Előtte azonban feltétlenül meg kell értenünk, mely ételeket kell gyakrabban fogyasztanunk, melyeket kerüljük és melyeket felejtsük el örökre.
Hogyan lehet megtudni, hogy mely ételeket töltjük meg?
A válasz a Harvard Egyetem által a Közegészségügyi és Orvostudományi Iskolákban és a Brigani Női Egészségügyi Kórházban végzett vizsgálat eredményeiben rejlik. 120 000 embert figyeltek meg, akik részt vettek a kísérletben. Mindenki meg akart szabadulni a túlsúlytól, ezért étkezési szokásait és egészségi állapotát sokáig figyelemmel kellett kísérni.
A tudósok találtak valamit, ami nem mindenki számára különösebben meglepő, nevezetesen: chips, burgonya, mindenféle burgonya kísértés, például sült krumpli, még az édesburgonya is a fő bűnös a súlygyarapodásunkban. A burgonya sok szénhidrátot tartalmaz, és sok zsírral kombinálva, mint a sült krumpli és a chips, a dolgok kiszabadulnak. Tehát kerülje őket.